Пандемия все изменила. Беззаботный выход с друзьями и семьей или коллегами в ресторан быстро ушел в прошлое. На протяжении последних нескольких месяцев значительная часть мира оказалась в самоизоляции, миллионы людей заразились коронавирусом, но с недавних пор рестораны в различных регионах Соединенных Штатов начали открываться. Однако последствия пандемии будут ощущаться еще долго. Если вы думаете о том, чтобы пойти куда-нибудь поесть, вот несколько вещей, о которых пока нужно забыть.

Прийти без маски

Ношение тканевой маски стало обычным делом. Согласно поддерживаемому ВОЗ исследованию, ношение защитного покрытия может снизить распространение COVID-19 на 85%. «По данным CDC, это очень важный защитный фактор», - заявил Брайан Хиншоу из Cameron Mitchell Restaurants. Но как есть, если у вас на лице маска? Хиншоу рекомендует надевать маску, когда вы входите в ресторан или располагаетесь на улице, например, во внутреннем дворике, а затем, приступая к еде, снимать ее.

Не обращать внимания на правила ресторана

Хотя большинство ресторанов будут следовать одним и тем же инструкциям, у некоторых ресторанов могут быть особые правила, которые вы, как гость, должны соблюдать. «Если на входе в ресторан вам хотят измерить температуру или от вас требуют воспользоваться дезинфицирующим средством для рук, не возражайте – так нужно, - говорит Бриджит Свит, исполнительный директор по безопасности пищевых продуктов Колледжа пищевых инноваций и технологий. - Рестораны пытаются защитить  не только вас, но и свой персонал. Если администрация просит вас подождать в автомобиле, пока для вас готовят столик, пойдите навстречу и выполните просьбу».

Есть руками

Если вы мечтаете съесть гамбургер, держа его руками, или без столовых приборов слопать сырные палочки или картофельные дольки, вам, возможно, придется заниматься этим дома, а не в ресторане. «Худшая ошибка, которую вы можете совершить, - это есть руками. Мы непреднамеренно трогаем в ресторане очень много предметов: меню, очки, утварь, контейнеры для приправ, - говорит доктор Гари Линков, ЛОР и лицевой хирург из Нью-Йорка. - Если в ресторане вам доведется дотронуться до предмета, на котором остались микробы, то, поднеся руки к лицу, вы рискуете заразиться».

Обедать в большой компании

Даже в ресторане вы все равно должны поддерживать социальное дистанцирование в максимально возможной степени. «Я также не советую обедать в ресторане в большой группе людей: во время разговора собеседники будут наклоняться друг другу, нависая над столом, что приведет к распространению дыхательных капель между всеми присутствующими», - говорит доктор Линков.

Платить наличными

Открывать кошелек и оплачивать счет - действия рутинные, но в условиях пандемии важно ограничить распространение микробов и расплачиваться картой, чтобы свести к минимуму все контакты. На купюрах содержится много микробов, и если вы забудете помыть руки после прикосновения к деньгам, вы рискуете заразиться. Кроме того, пользоваться ручкой, которая прилагается к счету, тоже не стоит – кто знает, сколько клиентов к ней прикасались?