Раскрыть 
  Расширенный 
 

6 полезных свойств чая ройбуш

06/10/2019 7 Дней
Цветущий кустарник ройбуш

Цветущий кустарник ройбуш

Этот чай существует уже несколько веков, но эксперты в области здравоохранения только недавно обнаружили, какую пользу приносит чай ройбуш.

Ройбуш – он же ройбос - ​​был популярным напитком в Африке на протяжении веков. Этот напиток, также известный как красный чай или красный кустарниковый чай, производится из растений, произрастающих на западном побережье Южной Африки. Листья кустарника Aspalathus linearis толкут и заваривают.

Чтобы правильно приготовить ройбуш, нужно заварить половину чайной ложки листьев в восьми унциях кипящей воды на 5-6 минут. Чем дольше вы завариваете листья, тем насыщеннее и горче будет вкус, но после выдержки они выделяют больше антиоксидантов. Эксперты не уверены, несет ли какие-либо негативные последствия добавление коровьего или соевого молока в чай ​​ройбуш, но исследование, опубликованное в 2013 году в European Journal of Nutrition, показало, что добавление молочных продуктов и сои в зеленый чай уменьшило биодоступность антиоксидантов, поэтому, вероятно, лучшего всего пить чай неразбавленным.

Противовоспалительный антиоксидант

В числе полезных свойств чая - сокращение воспаления, что может помочь людям, страдающим от болей, а также пациентам, страдающим аутоиммунными заболеваниями, например, артритом. Чай ройбуш содержит полифенолы и антиоксиданты, которые помогают защитить от свободных радикалов, способных вызвать воспаление и способствовать развитию сердечных заболеваний, рака и диабета. Витамин С является еще одним сильнодействующим антиоксидантом, находящимся в составе чая ройбуш. Витамин С укрепляет иммунную систему, улучшает работу сердца и памяти, а также снижает артериальное давление и риск развития деменции.

Антигистамин

Чай ройбуш богат полезными биофлавоноидами, включая кверцетин и рутин. Они блокируют высвобождение гистаминов, которые вызывают симптомы сезонной аллергии: заложенность пазух и слезотечение. Обзор исследований, опубликованных в Pharmacognosy Review, показывает, что кверцетин мешает мастоцитам высвобождать гистамин.

Средство против старения

Как красный, так и зеленый ройбуш обладают способностью предотвращать образование морщин, согласно выводам исследователей из Университета Нельсона Манделы в Порт-Элизабет, Южная Африка. Содержащиеся в чае антиоксиданты защищают от естественного старения клеток.

Защита кожи

Ройбуш содержит антибактериальные соединения, а также витамины и минералы (фтор, железо, марганец, магний, цинк, кальций, витамин D и калий), которые способствуют улучшению состояния кожи, ее внешнего вида, здоровья и эластичности. Люди, страдающие от прыщей и экземы, обнаружили, что чай ройбуш помогает от кожных заболеваний. Журнал Pediatrics International опубликовал исследование, предполагающее, что ройбуш снимает воспаление.

Контроль веса

Потеря веса может быть одним из многих преимуществ чая ройбуш. Одна чашка чая содержит всего 2,4 калории, но сторонники утверждают, что его употребление помогает бороться с голодом между приемами пищи. Натуральный медовый, сладкий привкус чая может обуздать аппетит и стать отличной заменой подслащенным напиткам. Употребление чая ройбуш помогает улучшить сон, а недостаток сна и хроническая усталость провоцируют неправильное питание и переедание.

Снижение уровня сахара в крови

Неферментированный ройбуш содержит аспалатин, флавоноид, который, если верить выводам одного исследования, опубликованного в Phytomedicine, снижает уровень глюкозы в крови, поэтому ройбуш может помочь предотвратить диабет 2 типа.

 
 
 

Похожие новости


Газета «7 Дней» выходит в Чикаго с 1995 года. Русские в Америке, мнение американцев о России, взгляд на Россию из-за рубежа — основные темы издания. Старейшее русскоязычное СМИ в Чикаго. «7 Дней» это политические обзоры, колонки аналитиков и удобный сервис для тех, кто ищет работу в Чикаго или заработки в США. Американцы о России по-русски!

Подписка на рассылку

Получать новости на почту