Лето. Фестивали под открытым небом, воздушные платья, пикники в парке, сон на балконе, зелень на деревьях... и беспокойные, потные, невероятно жаркие ночи. Что может сделать горожанин без кондиционера, когда температура достигает 100 градусов?

Как оказалось, много. Несколько пакетов со льдом и вентилятор - и вы в пяти минутах от того, чтобы забыть о летней жаре!

Ешьте острую пищу

 Это может показаться ужасной идеей, но жгучие овощи, включая кайенский перец, халапеньо и хабанеро, оказывают такое воздействие благодаря химическому веществу капсаицину, который действует как раздражитель и заставляет нас больше потеть, охлаждая тело. Как объяснил профессор Йельского университета Барри Грин в журнале Scientific American: «Острые блюда активируют кожные рецепторы, которые обычно реагируют на тепло, поэтому паттерн активности от боли и остроты вызывает как ощущения, так и физические реакции на тепло, включая расширение сосудов, потливость и покраснение».

Спите под влажным полотенцем или простыней

Это будет особенно приятно, если у вас одновременно работает вентилятор. Испарение воды из ткани сохранит прохладу на всю ночь, а простыня или полотенце высохнут к утру. Доктор Шубхайю Саха, сотрудник отдела гигиены окружающей среды при CDC, в недавней статье New York Times объясняет, что «когда части тела с высокой концентрацией кровеносных сосудов у поверхности кожи вступают в контакт с холодом, это помогает переносу тепла тела, способствуя скорому охлаждению».

Настройте потолочный вентилятор на вращение против часовой стрелки

Лопасти вашего потолочного вентилятора слегка наклонены, чтобы выталкивать воздух вверх или вниз. Зимой нужно, чтобы лопасти вращались по часовой стрелке, проталкивая холодный воздух в комнате вверх и вытесняя восходящее тепло. Летом лучше настроить вращение против часовой стрелки, увеличивая поток воздуха в комнату под ним. Это очень легко сделать: просто найдите переключатель на корпусе вентилятора, который меняет направление.

Ешьте меньше соленой пищи и белка

Соленые продукты и белок производят метаболическое тепло при переваривании и вызывают потерю воды. Ешьте больше фруктов и овощей (для этого даже не требуется включать духовку). Приемы пищи должны быть частыми, но небольшими. Ученые давно знали об этой взаимосвязи между пищеварением и метаболической температурой. В 1936 году доктор Дж. Бут и Дж. М. Странг показали, что «употребление в пищу стейка из говяжьего фарша и тушеных помидоров до насыщения повышает температуру кожи в среднем на 2,5F примерно через 1 час после еды». Это много!

Намочите шторы

Этому приему сто лет, но к нему очень редко прибегают. Сбрызгивание штор или погружение их нижней части в ведра с водой - это отличный способ охладить воздух в комнате. Этот трюк работает только в том случае, если воздух в комнате циркулирует, испаряя воду, поэтому одновременно включите вентилятор или выберите окно со сквозняком.

Поставьте миску льда перед вентилятором

Это простой трюк: просто бросьте кучу кубиков льда в металлическую миску (или заморозьте немного воды прямо в ней) и поставьте ее перед работающим вентилятором. Поставьте вентилятор или миску таким образом, чтобы воздух шел прямо на ледяную поверхность, охлаждая нагнетаемый воздух. Вы сразу почувствуете разницу.