Раскрыть 
  Расширенный 
 

7 продуктов для прочистки артерий

02/27/2019 7 Дней
7 продуктов для прочистки артерий

7 продуктов для прочистки артерий

Позаботьтесь о состоянии своих артерий - атеросклероз может начаться рано. Наука гласит, что эти продукты могут быть лучшими друзьями вашего сердца.

Овсянка

Прошло более 20 лет с тех пор, как FDA приняло рекомендации в отношении этого зерна, и исследования продолжают открывать его новые преимущества. Главное из них, говорит Бонни Тауб-Дикс, автор книги «Прочтите, прежде чем съесть: От этикетки к столу», - это богатый запас растворимой клетчатки, который, как было показано, снижает уровень плохого холестерина ЛПНП. Холестерин способен просачиваться во внутренний слой кровеносных сосудов и со временем образовывать налет. Поскольку большинство американцев хронически недоедает клетчатки, четыре грамма пищевого волокна на чашку овсянки - приятное дополнение.

Бобы

Помимо того, что бобовые являются отличным источником растворимой клетчатки – в чашке черных бобов ее в три раза больше, чем в овсянке, - исследования показали, что богатый бобовыми рацион может помочь сделать артерии более эластичными, способствуя снижению артериального давления. Еще одно преимущество: антиоксиданты, которыми особенно богата черная и красная фасоль, противодействуют воспалению, которое провоцирует сердечные заболевания.

Чечевица

Эта белковая крупа принадлежит к тому же семейству бобовых, что и фасоль, что означает, что она обладает многими аналогичными преимуществами. Предварительные исследования на крысах показали, что чечевица обращает вспять повреждение кровеносных сосудов, вызванное высоким кровяным давлением. Кроме того, чечевица находится на вершине пищевого спектра по содержанию белка и клетчатки, а также содержит кальций, калий и магний - все минералы, которые могут помочь снизить кровяное давление.

Рыба

Многие исследования жирных кислот омега-3 уделяют особое внимание здоровью мозга, но эти мощные противовоспалительные вещества полезны и для сердца. Исследования связывают воспаление в организме с рядом хронических заболеваний и расстройств, включая накопление бляшек на стенках артерий. Так что есть предположение, что уменьшение воспаления может очистить артерии от налета. Употребление в пищу жирных сортов, включая лосось и скумбрию, - один из лучших способов получить нужное количество омега-3, так что старайтесь есть рыбу хотя бы два раза в неделю.

Авокадо

Раньше любые жиры были в начале списка вредных для вашего сердца веществ. Но с тех пор все изменилось: исследования показывают, что моно- и полиненасыщенные жиры, подобные тем, которые содержатся в авокадо, полезны для сердца, потому что они помогают снизить уровень плохого холестерина ЛПНП и повысить уровень хорошего холестерина ЛПВП. Эти зеленые фрукты также содержат приличное количество клетчатки.

Фисташки

Орехи - еще один хороший способ прочистить артерии, потому что они являются хорошим источником полезных для сердца жиров, и у фисташек есть этот бонус: они наполнены растительными стеролами, снижающими уровень холестерина и помогающими блокировать абсорбцию холестерина в организме. Если у вас аллергия на орехи, вы также можете получить растительные стеролы из семян кунжута.

Куркума

В последние годы все больше людей начинают осознавать полезные свойства этой ярко-желтой специи, традиционно используемой в индийской кухне. Главное вещество в этой приправе, куркумин, является антиоксидантом, который помогает предотвратить накопление жировых отложений и атеросклероз. Если вы не большой поклонник карри, попробуйте золотой латте с этой пряностью.

Информационная служба 7days.us

 
 
 

Похожие новости


Газета «7 Дней» выходит в Чикаго с 1995 года. Русские в Америке, мнение американцев о России, взгляд на Россию из-за рубежа — основные темы издания. Старейшее русскоязычное СМИ в Чикаго. «7 Дней» это политические обзоры, колонки аналитиков и удобный сервис для тех, кто ищет работу в Чикаго или заработки в США. Американцы о России по-русски!

Подписка на рассылку

Получать новости на почту