Вы можете избавиться от самых распространенных проблем с внешностью, просто выбрав правильные продукты. Они не только вкусные, но и помогают сбросить вес, укрепляют вашу иммунную систему и даже сглаживают морщины, придают волосам глянцевый блеск и укрепляют ногти. «Ваша диета непосредственно влияет на внешний вид и играет важную роль в красивом старении», - говорит доктор медицинских наук Джошуа Цайхнер. Лучше всего, говорит он, создать план питания, который включает в себя то, что он называет «строительными блоками здоровой кожи и волос» - нутриенты, минералы и жирные кислоты, а также антиоксиданты, помогающие защитить ваш организм от вредных экологических стрессов.

Кофе

Чашечка кофе по утрам не просто помогает проснуться - она содержит биологически активные соединения, которые помогают защитить вашу кожу от меланомы (пятый по распространенности вид рака в США). Исследователи обнаружили, что чем больше кофе пьет человек, тем меньше вероятность заболевания.

Арбуз

Любимое летнее лакомство, богатое ликопином. Этот антиоксидант придает арбузу и помидорам красный цвет - и помогает предотвратить повреждение кожи от ультрафиолета.

Гранаты

Семена этих чудо-фруктов просто лопаются от антиоксидантов, в том числе витамина С, предотвращающего морщины и сухость кожи, нейтрализуя свободные радикалы. Ученые недавно обнаружили, что высокое потребление женщинами витамина С уменьшает вероятность сухости и морщин по достижению среднего возраста. Также в плодах содержатся антоцианы (которые помогают увеличить производство коллагена, придающего коже упругость) и эллаговая кислота (химическое вещество, которое снижает воспаление, вызванное УФ).

Черника

Черника – настоящая сокровищница витаминов С и Е (два антиоксиданта, которые работают в тандеме, придавая коже сияние, тонизируя ее и борясь со свободными радикалами).

Омар

Богатый цинком моллюск обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь в лечении некоторых проблем с кожей, включая акне. «Цинк ускоряет обновление клеток кожи, поэтому он содержится во многих средствах от акне», - говорит Уитни Боу, доктор медицинских наук и доцент дерматологии. Исследования показывают, что люди с акне имеют пониженные уровни цинка.

Листовая капуста (кале, браунколь)

В длинном списке питательных веществ, содержащихся в этом продукте - витамин К (способствует правильному свертыванию крови во избежание синяков под глазами) и железо. «Недостаточный уровень железа в вашем рационе может привести к болезненному побледнению вашей кожи», - объясняет Говард Мурад, доктор медицины. Полезнее всего есть кале приготовленным, не сырым.

Яйца

Ваши ногти сделаны из белка, поэтому его дефицит может сделать их ломкими. Яйца являются хорошим источником биотина, витамин B комплекса, помогающего усваиванию аминокислот, которые являются строительными блоками белка.

Грецкие орехи

Жирные кислоты Омега-3 препятствуют сухости волос, а витамин Е помогает восстановить поврежденные фолликулы. Ими и богаты орехи, говорит доктор Липман. Все, что вам нужно, это 1/4 чашки день. Более того, грецкие орехи богаты медью, которая поможет сохранить ваш естественный цвет: Исследования показывают, что нехватка этого минерала способствует преждевременному старению.

Авокадо

Как будто вам нужен еще один повод, чтобы их любить! Эти плоды с высоким содержанием олеиновой кислоты и жирных кислот омега-9 помогают коже удерживать влагу, сохраняя ее мягкость и эластичность.