Если сравнить маленькие города на Востоке и Западе Соединенных Штатов, последние выиграют за счет мягкого климата, первые же, по-видимому, могут похвастаться всем остальным. Например, архитектурой. Если в Калифорнии любой сарай сойдет за сносное жилье, то на северо-востоке дома строятся в расчете на холода и выглядят респектабельно. В пригородах Сан-Франциско и Лос-Анджелеса пешком не добраться даже до соседнего магазина, а одноэтажные ряды мелких бизнесов и бесконечные стоянки машин называются центром города. И это при том, что цены на жилье не очень-то доступны работающему человеку, не то что в других штатах.

Такие мысли приходили мне в голову на каждом шагу во время поездки в Ann Arbor, Мичиган, куда я прибыла для ознакомления с необычно богатой и разнообразной для такого маленького города культурной средой.

Население Ann Arbor составляет 117 тысяч человек, включая студентов University of Michigan, но к услугам этого населения более ста музеев, музыкальных клубов, театров, картинных галерей и других культурных заведений, а также около трехсот ресторанов, в которые чистая продукция доставляется с местных, оборудованных по последнему слову техники ферм. Вдоль широких тротуаров растут более 50 тысяч деревьев!   

На Main Street и вокруг нее – обилие книжных магазинов и салонов модной одежды, а также прекрасно отреставрированный кинотеатр-дворец 20-х годов, Michigan Theater, в котором демонстрируются фильмы.

Во время полуденного перерыва в городском парке происходят бесплатные концерты Sonic Lunch served by Bank of Ann Arbor. Люди собираются вокруг временной сцены на выступления весьма знаменитых певцов и музыкантов. После ланча сцена разбирается и становится проезжей частью.

На территории университета находятся три музея, достойных большого столичного города.

В Kelsey Museum of Archeology хранятся около ста тысяч объектов, многие из них – результат раскопок с участием студентов университета. Изумительна полностью восстановленная комната с фресками 79 г. из засыпанных пеплом Везувия Помпей.

В Museum of Natural History and Planetarium - скелеты динозавров и мастодонтов, огромная коллекция минералов и сад живых бабочек.

University of Michigan Museum of Art (UMMA) имеет потрясающе богатую коллекцию искусства – 18 тысяч картин, скульптур и целую комнату бытовых произведений фирмы Tiffany из цветного стекла и полудрагоценных камней – от оконных ставней до каминных решеток.

Также на территории университета находятся две библиотеки национального значения – Gerald R. Ford Presidential Library и University of Michigan Bentley Historical Library, обсерватория Detroit Observatory с работающим телескопом 1854 г., Matthaei Botanical Garden с оранжереей, и Nichols Arboretum с садами пионов и сирени.

Среди городских достопримечательностей есть такие, мимо которых можно пройти, не заметив, но лучше их не пропускать. Это Urban Fairy Doors. Крошечные дверки со стеклянными окошками, находятся на фасадах некоторых домов у самой земли. Их можно открыть и увидеть внутреннее убранство «домика феи». Вашему корреспонденту удалось отыскать несколько таких дверок, и я спешу поделиться их местонахождением: Michigan Theater, Ann Arbor District Library, The Ark, Red Shoes, Sweetwaters Coffee & Tea, Peaceable Kingdom, Found Gallery, Mott’s Children’s Hospital, Nicola’s Books. Наверняка есть и другие, но найти их я предоставлю вам, дорогие читатели.

Кулинарная часть Ann Arbor не менее захватывающа.

Назову несколько из наиболее интересных и оригинальных мест.

Ayse’s Turkish Café. Хозяйка Ayse Uras готовит блюда турецкой кухни – морковный салат с йогуртом и чесноком, баклажанное пюре с бараньим фаршем, и черный кофе по-турецки.

Frita Batidos. Шеф-повар и владелица ресторана Eve Aronoff создает кубинские традиционные блюда – в том числе котлеты «фрита» и тропические коктейли «батидос», давшие название ресторану.

VinBar в центре города специализируется на винах Мичигана – Black Star Farms, Good Harbor Vineyards и L. Mawby Vineyards.

Terry B’s. Шеф-повар Chris Huey готовит современные американские блюда на бывшей ферме 1850х гг., в пригороде Dexter.

Zingerman’s Delicatessen. Невероятное количество деликатесов от сыров до тортов можно найти в этом традиционном магазине-кафе еврейской кухни.

Blue Nile. Эфиопский ресторан предлагает необычные блюда из мяса, овощей и бобовых, подаваемые в плоских корзинах. Мягкие лепешки используются вместо столовых приборов. Хозяин Seifu Lessanwork находится в зале, готовый прийти на помощь новичкам.

Gratzi. Один из превосходных ресторанов, открытых группой местных бизнесменов Mainstreet Ventures в помещении бывшего кинотеатра. Шеф-повар John Fisher специализируется на итальянских блюдах.

Sava’s. Большой ресторан, в котором много света, удобные стулья и прекрасный сервис. Хозяева, брат и сестра Sava и Fred Lelcaj, отбирали поваров на свою кухню по конкурсу. Роскошный завтрак – от копченой форели и омлета с куриными сосисками до хлебного пудинга с кориандром.

Aventura. Еще один ресторан этих же хозяев. Шеф-повар Jules Botham следует испанской традиции маленьких тарелочек с баскскими закусками.

Amadeus. Хозяин Paul Strozynski открыл ресторан, похожий на венское кафе, в 1988 г., и с тех пор неизменной популярностью пользуются его блюда польской, венгерской и австрийской кухни.

Mani Osteria & Bar. Чудесная пицца, отличное вино, оживленное место, внимательный сервис.

Slurping Turtle. Японский ресторан с традиционной кухней. Особенно хороши кусочки куриной грудки в тесте, жареные в утином жире. Шеф-повар Takashi Yagahashi.

TeaHouse. Хозяйка «чайного дома» Lisa McDonald имеет диплом чайного сомелье. В ее меню – 180 видов чая, которые она умело сочетает с едой, а также употребляет в разных рецептах.

Дополнительная информация: www.visitannarbor.org.