Объявления: 877-459-0909
Реклама: 877-702-0220  
Вход Регистрация
Раскрыть 
  Расширенный 
 

Черника против сердечных заболеваний

01/16/2015 7 Дней
blueberries

Одна лишь чашка черники в день может помочь предотвратить сердечные заболевания - особенно у женщин в постменопаузе.

Доктор Сара Джонсон из Университета Флориды говорит: «Наши результаты показывают, что регулярное потребление черники потенциально может задержать переход от предгипертонии к гипертонии, тем самым уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний».

ССЗ – «огромная угроза здоровью», как гласят данные NHS Choices, где упоминается, что в 2011 году заболевание стало причиной 160,000 смертей. Около 74,000 из них были вызваны ишемической болезнью сердца, которая является одной основной причиной смерти, в соответствии с NHS.

Доктор Джонсон говорит, что она хочет узнать, как «функциональные продукты», - продукты, которые имеют положительное влияние на здоровье, а не просто служат источником питания - могут предотвратить и обратить вспять негативные последствия для здоровья, особенно для женщин в постменопаузе.

По ее словам, женщины в период менопаузы больше подвержены риску ССЗ, но ее исследование доказывает, что черника может помочь «смягчить» этот риск. «После того, как женщины проходят менопаузу, риск увеличивается. Наши результаты показывают, что добавление к диете одного продукта, черники, может уменьшить негативные последствия для сердечно-сосудистой системы, которые часто возникают в результате менопаузы», - утверждает доктор Джонсон.

Исследование было проведено доктором Джонсон и группой ученых, специализирующихся на вопросах питания и физических упражнений из Университета штата Флорида, которые изучали, как введение черники в рацион может помочь снизить высокое кровяное давление и ССЗ у женщин в постменопаузе.

Эксперимент длился более восьми недель. 48 женщин в постменопаузе с «пре-гипертонией» и АГ «в первой стадии» случайном образом были распределены по двум группам. Первая получила либо 22 граммов лиофилизированного порошка черники - эквивалента одной чашки свежих ягод черники, а вторая - 22 грамм порошка плацебо в день. За исключением этого, участницы продолжили вести обычный образ жизни, включая привычный рацион питания и физическую нагрузку.

В начале исследования команда измерила кровяное давление участников и ригидность артерий. Когда истекло восемь недель, у людей, получавших порошок черники, в среднем произошло снижение систолического артериального давления на 5,1 процента, то есть первого из показателей кровяного давления, которое измеряет давление в артериях, когда бьется сердце.

Ученые также обнаружили понижение на 6,3 процента диастолического артериального давления, или второго номера измерения давления в артериях между ударами сердца.

Ригидность артерий, или артериальная жесткость, также понизилась на 6,5 процента. Ученые установили, что уровень оксида азота, биомаркера крови, который, как известно, участвует в расширении кровеносных сосудов, увеличился на 68,5 процента, чем, как говорит Джонсон, объясняется снижение артериального давления.

Ученые заявили, что предыдущие исследования, касавшиеся черники, показали положительное влияние на сокращение сердечно-сосудистых «факторов риска», в том числе артериального давления, но участники при этом потребляли большие объемы черничного порошка.

Предыдущие исследования предполагали потребление около 50-250 грамм порошка черники. Тем не менее, 250 граммов равны 11 чашкам свежей черники, и, как отмечают ученые, это «это невыполнимо».

Результаты исследования были опубликованы в журнале Академии питания и диетологии.

 
 
 

Похожие новости


Газета «7 Дней» выходит в Чикаго с 1995 года. Русские в Америке, мнение американцев о России, взгляд на Россию из-за рубежа — основные темы издания. Старейшее русскоязычное СМИ в Чикаго. «7 Дней» это политические обзоры, колонки аналитиков и удобный сервис для тех, кто ищет работу в Чикаго или заработки в США. Американцы о России по-русски!

Подписка на рассылку

Получать новости на почту