Метод гидропоники
Немного теории. Гидропоника – это способ выращивания растений без почвы, при котором корневая система получает всё необходимое для нормального роста из влажно-воздушной, сильно аэрируемой водной или твёрдо-пористой, влаго- и воздухоёмкой среды. Она способствует дыханию корней и требует частого полива рабочим раствором минеральных солей. Для разных растений состав растворов подбирается индивидуально.

Как вырастить овощи на подоконнике. Секреты и тонкости. Часть 2
Семена на рассаду сеют в феврале. Перец – теплолюбивое растение. Уход за растением такой же, как за томатами.

Как вырастить овощи на подоконнике. Секреты и тонкости
В каждой главе, посвящённой выращиванию конкретного растения в открытом грунте, я никогда не забывал поговорить о том, как это сделать на балконе или на подоконнике. Многие мои читатели не имеют возможности возиться на грядках, в саду, и делать то, что когда-то им приносило удовольствие и радость.

Всё о пряных травах: выращивание и уход. Часть 3
Любисток (levisticum) – многолетнее травянистое растение семейства зонтичные. Известен только один вид – любисток лекарственный. В народе его называют любовное зелье, приворотное зелье и любим-трава.

Всё о пряных травах: выращивание и уход. Часть 2
Фенхель – многолетник с перисто-рассечёнными листьями, жёлтыми цветками и высотой до 1,5 м. Любит солнце и хорошо дренированную почву. Можно посеять семена весной, но легче купить рассаду в стаканчике и пересадить в горшок или в открытый грунт. Все рекомендации по сбору и сушке такие же, как для укропа. Маленькая деталь: аромат у фенхеля сильнее, чем у укропа. Его семена используются в блюдах из жирной рыбы.

Топинамбур и пряные травы: выращивание, полив и уход
Топинамбур выращивают как ценное техническое, продовольственное и кормовое растение. Клубни употребляются в сыром, варёном, жареном и тушёном виде.

Брокколи, цветная капуста: выращивание, полив и уход
Брокколи или спаржевая капуста (brassica oleracea, brassica sylvestris) – однолетнее овощное растение семейства капустные, разновидность капусты огородной. У брокколи съедобны не листья, а нераскрывшиеся соцветия, хотя молодые листья по содержанию полезных веществ не уступают шпинату

Кудрявая капуста, кале и брюссельская капуста: выращивание, полив и уход
Кудрявая капуста, или кале, или грюнколь (brassica oleracea) – однолетнее овощное растение, разновидность капуст огородного семейства капустные. Зелёные или фиолетовые кружевные листья кале не образуют кочан.

«Ты, родина, серп - мы колосья твои...»
«Может наконец-то пришло время Бабеля? В 1994-м столетие писателя не заметили - не до него было. Зато к 110-летию  артподготовка началась заранее: снимали документальный фильм, переиздавали то немногое, что он написал, выстраивали новые версии о том, куда пропали двадцать четыре папки неопубликованной прозы, конфискованные при аресте»...  

«Цирк - это здорово, но он маленький...»
В студии радио «Резонанс» побывал Михаил Башаков, автор и исполнитель (песни «Кто такая Элис», «Самбади», «Не парься») – в преддверии своих концертов в нашем городе и своего 55-летия, которое он, правда, встречал уже в другом городе. Приводим запись почти двухчасовой беседы с Михаилом Башаковым в программе «Вечерний экспромт».

Картофель: выращивание, полив и уход
Картофель или паслён клубненосный (solanum tuberosum) – вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода паслён семейства паслёновые. Клубни картофеля являются важным пищевым продуктом. Ввиду содержания в них соланина, плоды ядовиты!

Зелёный горошек, хрен: выращивание, полив и уход
Зелёный горошек, просто горошек или вика (vicia) – крупный род растений семейства бобовые. Любит прохладную и влажную погоду, поэтому ранней весной овощной горох высаживают раньше многих культур. Семена гороха прорастают даже при температуре 4-7С. Всходы появляются на 7-10 день и могут выдержать весенние заморозки. Ввиду раннего посева почву подготавливают с осени.

Мангольд, фасоль: выращивание, полив и уход
Существуют две основные формы. Первая - стеблевой или жилковатый мангольд. В народе его называют травяным стеблем и употребляют в пищу вместе со стеблями как спаржу. Окраска жилок белая или красноватая. Ростки появляются ранней весной вместе с первыми овощами.

Укроп, шпинат: выращивание, полив и уход
Укроп (anethum) – монотипный род короткоживущих однолетних травянистых растений семейства зонтичные. Единственный вид – укроп пахучий или укроп огородный. Родина укропа – Северная Африка, Иран и Гималаи. Растение популярно на всех континентах.

Существуют не напрасно сильный пол и пол прекрасный
О чем наш спектакль? О нас любимых, о мужчинах и женщинах, о том, как нам хорошо, а порой невыносимо трудно друг с другом. В лучших традициях русской литературы обсуждается вечный вопрос «кто виноват и что делать?», как добиться, чтобы мы, созданные природой такими разными и такими необходимыми друг другу, жили в гармонии.

Латук посевной, зелёный салат: выращивание, полив и уход
Латук посевной или салат лук (lactuca sativa) – вид однолетних травянистых растений рода латук семейства астровых. Название – от латинского слова lac (молоко). Это связано с содержащимся в растении млечным соком, который выделяется при повреждении стеблей или листьев.