Объявления: 877-459-0909
Реклама: 877-702-0220  
Вход Регистрация
Раскрыть 
  Расширенный 
 

Еда вместо витаминов

04/10/2015 7 Дней
vitamins

Компания GNC, лидер на рынке спортивного питания, объявила в понедельник, что планирует пересмотреть свои системы контроля качества с помощью нового высокотехнологичного тестирования. Данное решение стало результатом расследования, проведенного генпрокурором Нью-Йорка, которое показало, что качество добавок сильно варьируется, и многие таблетки не содержат ингредиенты, которые указаны на упаковке, или содержат другие составляющие, которых на этикетке не значится.

Большинство экспертов говорят, что если вы придерживаетесь здорового питания и не имеете серьезных заболеваний, которое влияет на способность вашего организма усваивать питательные вещества из пищи, вам не нужно принимать добавки. Те же витамины и минералы поступают к нам из продуктов. Вот несколько популярных добавок и продукты, которыми их можно заменить.

Витамин C
Цитрусовые являются одним из лучших источников витамина С, который действует как антиоксидант и помогает усваивать железо. Апельсины, в частности, богаты витамином C: один большой апельсин может похвастаться 97,9 мг содержащегося в нем вещества. Рекомендуемая дозировка витамина С в день для мужчин - 90 мг, женщин - 75 мг. В числе других источников - красный и зеленый перец, киви и помидоры.
Кальций

Кудрявая капуста (брунколь) - щедрый источник кальция, необходимого для крепости костей и зубов, мышц и нервов. Одна порция капусты содержит 150 мг кальция, что составляет чуть больше 10% от рекомендуемой дневной нормы. Другие источники кальция - молочные продукты, например, йогурт, а также другие продукты, например, брокколи и семена чиа.

Витамины группы В

Витамин В12 обычно принимают в виде добавки, так как он важен для формирования красных кровяных телец и неврологических функций. Яйца тоже являются хорошим источником, и эксперты в области питания недавно подтвердили, что не стоит бояться содержащегося в них холестерина. Одно большое яйцо вкрутую - это 0,6 мкг витамина В12, что составляет около 10% рекомендуемой дневной нормы. Всего 3 унции форели или лосося окупит всю вашу ежедневную потребность.

Кроме того, витамин B6, который участвует в метаболизме и развитии мозга во время беременности, содержится в таких пищевых продуктах, как орехи, тунец и горох.
Витамин А

Витамин А важен для зрения, функции иммунной системы, сердца, легких и почек. Сладкий картофель служит особенно мощным источником витамина А. Один сладкий картофель, запеченный с кожицей, содержит 28,058 международных единиц (МЕ) витамина А на порцию, то есть 561% суточной рекомендованной нормы. По данным Национального института здоровья (NIH), 28% -37% населения принимают добавки с витамином А.

Витамин Е

Витамин Е действует как антиоксидант и поддерживает иммунную систему в борьбе с бактериями и вирусами. Миндаль, арахис и фундук являются надежными источниками витамина Е. Одна унция сухого жареного миндаля содержит 6,8 мг витамина E, что составляет 34% от суточной нормы.

Магний

Орехи кешью богаты магнием, который важен для регуляции уровня сахара и кровяного давления, а также для поддержания функции нерва. Согласно статистике, американцы не потребляют рекомендуемое количество магния. Кешью не просто вкусные: одна унция сухих жареных орехов кешью даст 74 мг от 19% рекомендованного суточного содержания.

Железо

14% -18% американцев принимают железо в виде добавок, многие из которых предназначены для женщин, которые зачастую его недополучают. Мужчинам в возрасте от 19 до 50 рекомендуется употреблять 8 мг железа в день, а женщинам в той же возрастной группе - 18 мг (27 мг - беременным). Половина чашки вареного шпината содержит 3 мг железа, что составляет примерно 17% суточной нормы.

Треть американцев принимают поливитамины, хотя они «не могут заменить разнообразные продукты, которые важны для здорового питания». Включив в свой рацион разнообразные фрукты и овощи, то вы можете быть уверены, что вы получаете необходимые питательные вещества.

 
 
 

Похожие новости


Газета «7 Дней» выходит в Чикаго с 1995 года. Русские в Америке, мнение американцев о России, взгляд на Россию из-за рубежа — основные темы издания. Старейшее русскоязычное СМИ в Чикаго. «7 Дней» это политические обзоры, колонки аналитиков и удобный сервис для тех, кто ищет работу в Чикаго или заработки в США. Американцы о России по-русски!

Подписка на рассылку

Получать новости на почту