Выражение «выживает сильнейший» часто приписывают Дарвину, хотя его теория гласит, что выживает не сильнейший и не умнейший, и даже не тот, у кого больше денег, а тот, кто умеет лучше приспосабливаться к изменяющимся условиям.

Как в жизни биологических видов, так и в бизнесе приспособление к новым условиям означает жизнь, а упорное продвижение по проложенному пути – смерть от потери гибкости.

Тектонические потрясения в бизнесе туризма произошли в последние несколько лет. В былые времена путешественники останавливались в отелях, а если повезет – у друзей и родственников. Сейчас совершенно незнакомые люди пускают к себе в дом постояльцев, и даже самому неопытному путешественнику ничего не стоит за несколько минут получить полную информацию о жилье со всеми удобствами в любой столице мира.

Отели разной величины как могут противостоят напору «частников», стараясь угодить меняющимся запросам населения.

Marriott Marquis San Diego Marina - это крупный отель для бизнесменов, который благодаря своему расположению на берегу залива San Diego Bay имеет огромный потенциал для отдыха и гражданских мероприятий.

Я находилась в этом отеле по поводу открытия нового здания, в котором разместились помещения для этих мероприятий, но в ожидании церемонии перерезания ленточки и речей, мне порой приходилось напоминать себе, что я приехала по делу, а не плавать в бассейне и загорать на балконе.

Искушение забыть о работе и просто отдыхать было слишком большим, тем более, что в отеле есть все необходимое для отдыха.

В двух 25-этажный зданиях окна смотрят либо на причал с парусными лодками, либо на высотные дома центра города, а если посмотреть вниз – там блестит бирюзовый бассейн в окружении пальм и цветочных клумб.

В фойе находится ресторан Marina Kitchen Restaurant & Tasting Bar. Здесь царит талантливый шеф-повар Aron Schwartz. Он получает свежую продукцию с ферм, и строит ресторанное меню в зависимости от сезона, но всегда с упором на высокое качество. Во время моего пребывания в отеле в меню были артишоки с джемом из помидоров, сладкими лимонами и оливковым маслом; жареный палтус с запеченными в тесте цветами тыквы, пирожные безе со свежей клубникой и лимонным вареньем, пончики с беконом, ломтики бекона, жаренные в меду, и шоколадное молоко с бренди. В ресторане работают специалисты по крепким напиткам. Одним из их изобретений является коктейль Old-Fashioned заранее приготовленный, и хранящийся в дубовых бочонках для скорейшего разлития.

Шеф также отвечает за Tequila Bar & Grille у бассейна, где подают блюда мексиканской кухни и коктейли маргарита.

Понимая, что гостям необходимо держать себя в форме, отель открыл спортивный зал Fitness Center, в котором кроме самостоятельных занятий можно посещать ежедневные классы.

Зная свои ограничения в спорте, но оставаясь существом социальным и ищущим поддержки в таком деле, я как-то ранним утром робко вошла в класс Spinning with Sydney, и двинулась к самому дальнему стационарному велосипеду, за спинами других участников. Молодой энергичный тренер перехватил меня по дороге и указал на тренажер прямо перед собой. «Будешь крутить педали здесь, - сказал он. Ты, главное, улыбайся, а я буду следить, чтобы ты все правильно делала». К моему удивлению, я смогла выполнить все команды тренера и хотя и сильно устала, чувствовала себя на высоте.

Для тех, кто не хочет ходить в класс, и предпочитает занятия спортом подальше от чужих глаз, в отеле есть программа йоги по внутреннему телевидению. Ее ведет Wellness Warrior Hella Neumann. Я эту программу не пробовала, но людям нравится.

В спа отеля Hideaway Spa я записалась на массаж, а потом на водную экскурсию по заливу на катамаране Adventuress, с борта которого открывался вид на всю набережную и стоящие на причале отреставрированные парусники прошлых веков, ныне используемые для развлечения туристов.

Наконец настало время гала-открытия нового здания. Все гости собрались у входа, перед которым играл духовой оркестр. Мэр Сан-Диего и представители компаний Host Hotels & Resorts и Marriott Hotels International выступили с речами. Они  подчеркнули, что отель не только открыл для публики два новых зала для свадеб и официальных торжеств – Marriott Grand Ballroom и Pacific Ballroom, расположенных друг над другом на первом и втором этажах, но и создал открытую террасу Marina Terrace для летних приемов, и пешеходную зону Marina Walkway, украшенную огромными скульптурами коллектива художников After Architecture, и соединяющую центр города с набережной и заливом.

Когда мы наконец попали внутрь нового здания, оформленного дизайнерской фирмой tvsdesign, у всех разбежались глаза от обилия света и блеска. В фойе с потолка дождем сыпались солнечные зайчики, отраженные от 44 тысяч хрустальных подвесок гигантской люстры фирмы Swarovski.

На стенах были размещены барельефы в форме морских водорослей и пенных волн, а пол был устлан ковром с узорами, напоминающими коралловые рифы.

В новых бальных залах выступали цирковые акробаты и клоуны на ходулях. Гостей приветствовали молодые женщины, одетые в золотые и серебряные платья с пышными длинными юбками и многоярусными оборками, в складках которых размещались бокалы с шампанским...

Граница между работой и отдыхом окончательно стерлась.

Marriott Marquis San Diego Marina находится по адресу 333 West Harbor Drive, San Diego, CA 92101. Дополнительная информация по телефону 619.234.1500 или на сайте: www.sandiegomarquis.com.