Раскрыть 
  Расширенный 
 

Городское земледелие в Детройте

08/17/2018 7 Дней
Городское земледелие в Детройте

Городское земледелие в Детройте

Хотя земледелие стало неотъемлемой частью прошлого и настоящего нашего города, его популярность резко возросла за последние полтора десятилетия

Спрятавшись от солнца за оранжевыми очками-«авиаторами» и панамой цвета хаки, Грег Уиллерер постоянно находится в движении. Ранним летним утром поставщик Brother Nature Produce занят уборкой урожая. Уиллерер наклоняется, чтобы набрать воды из бочек у своей теплицы в районе North Corktown в Детройте. Одной рукой он тащит за собой тележку с зеленью, другой везет по неровной почве коляску, в которой спит его двухлетняя дочь. Курица и цыпленок бредут по заваленным сухой травой проходам между грядками; рядом трусит собака.

На улице Уиллерера шесть домов, один - в следующем квартале. Он купил свой дом за наличные в 2004 году. За эти годы он попросил соседей разрешить ему расширить его ферму. Теперь она растянулась на 10 участков.

Уиллерер родился в семье, многие поколения которой работали на автопроизводстве - его отец и дедушка десятилетиями трудились на заводе Ford River Rouge. Они ушли на заслуженный отдых с полными пенсиями, реликтами индустриальной экономики, которые, как известно, больше не существуют. «Ваш начальник просто так не даст вам прибавку. Вы должны обходиться малым и экономить», - говорит он. После 15 лет работы в чартерной школе он решил жить плодами земли. В Детройте это, можно сказать, более реально, чем в любом другом крупном городе США: по состоянию на июль 2016 года, в пределах города на продажу было выставлено более 67,000 свободных участков.

Продавая овощи и зелень на рынках и местным ресторанам, Уиллерер обеспечивает свою семью с помощью собранного им урожая. Каждые выходные он продает около 200 фунтов зелени на Восточном базаре, одном из старейших продуктовых рынков в стране; пакет на 8 унций уходит за 5 долларов. Его дом и ферма – его страховка на случай очередной экономической катастрофы.

Тепфира Рашдан, живущая в Детройте с рождения, тонкости сельского хозяйства начала познавать в период массового отключения электричества в августе 2003 года. Перебои в электроснабжении навели панику в восьми штатах, от восточного побережья до штата Огайо. 36-летняя Рашдан вспоминает, как продуктовые магазины изо всех сил пытались сохранить свежесть продуктов в летнюю жару. Тогда она была потрясена тем, что такое непредвиденное событие могло нарушить обычный порядок жизни в городе.

Впоследствии Рашдан начала объезжать на своем велосипеде пустые земельные участки, с которых она собирала дикие съестные и лекарственные травы, а затем научилась выращивать их сама. Сейчас она является директором отдела городского сельского хозяйства The Greening of Detroit, организации, которая проводит обучающие программы по всему городу.

Как и Уиллерер, Рашдан видит реальную картину: закрытие школ, преступность и вялое возрождение города после банкротства. «Даже в тяжелые времена всегда найдутся люди, пытающиеся понять, что делать, если система вам не помогает, - говорит она. - И это приводит некоторых к городскому земледелию».

Хотя земледелие стало неотъемлемой частью прошлого и настоящего нашего города, его популярность резко возросла за последние полтора десятилетия. В 2000 году в черте города действовало около 80 хозяйств; сейчас их насчитывается 1400.

Эти фермы во всех смыслах разнообразны: они разбросаны по всему городу; они ведут коммерческую и некоммерческую деятельность; сами огородники пересекли расовые, гендерные и социально-экономические границы. Они работают на земле по многим причинам: чтобы сделать свой район красивее, чтобы накормить родных здоровой пищей и заработать денег. Но среди многих фермеров бытует обычное и глубоко укоренившееся убеждение: непрозрачные, непостижимые городские институты снова и снова подводят их, а радикальная самодостаточность - единственный способ выжить.

Спустя три года после банкротства и десятилетия после пика населенности Детройта, многие жители все еще сомневаются, что город их поддерживает, поэтому они стараются быть как можно более независимыми, работая на земле.

Информационная служба 7days.us

 
 
 

Похожие новости


Газета «7 Дней» выходит в Чикаго с 1995 года. Русские в Америке, мнение американцев о России, взгляд на Россию из-за рубежа — основные темы издания. Старейшее русскоязычное СМИ в Чикаго. «7 Дней» это политические обзоры, колонки аналитиков и удобный сервис для тех, кто ищет работу в Чикаго или заработки в США. Американцы о России по-русски!

Подписка на рассылку

Получать новости на почту