Зимний сезон праздников идет полным ходом, и это означает, что нас ждут вечеринки, застолья и – алкогольные напитки. Но многих американцев злоупотребление спиртным на пути от Рождества к Новому году приводит к трагическим последствиям.
Статистические данные показывают, что 40% смертельных случаев на дорогах в период между Рождеством и Новым годом связаны с пьяными водителями. В этом году у вас появилось больше возможностей проверить, можете ли вы сесть за руль. Еще несколько лет назад никто, кроме правоохранительных органов или медиков, не имел доступа к устройствам, анализирующим содержание алкоголя в крови. Но теперь в продаже есть свыше 100 потребительских моделей подобных устройств.
Портативные алкометры сейчас стали меньше и дешевле, чем когда-либо, а их цена варьируется от $100 до всего лишь $29,99, если верить Amazon.com. Существуют также устройства, которые подключаются к аудиоразъему для наушников многих смартфонов, превращая их в алкометры. Стоимость этих устройств аналогична портативным версиям.
Тем не менее, нельзя возлагать на эти устройства ответственность за решение, садиться вам за руль или нет6 если вы вообще об этом задумались, значит, лучше вам не рисковать, говорят сотрудники правоохранительных органов.
Если вы в период праздников ездите от одной вечеринки к другой, ваша цель – пить как можно меньше алкоголя. «Есть много причин отказаться от алкоголя во время рождественских праздников (или не пить его вообще). Некоторые люди не умеют пить, другие следят за своим весом – а алкоголь добавляет лишние килограммы, -- кто-то хочет выпить совсем немного, чтобы быть в состоянии управлять автомобилем», -- отмечает Викки Шанта Ретельни, диетолог и автор книг.
Вот еще несколько советов, которые помогут вам удержаться от злоупотребления спиртным, если вы хозяин или гость новогодней вечеринки.
- Заранее продумайте, сколько бокалов спиртного вы выпьете.
- Прежде чем прийти на вечеринку, выпейте пару стаканов воды.
- Уменьшите содержание алкоголя в вине, добавив газировку, чтобы сделать винный шорле.
- Следите за объемом порции. Бокал вина, например, -- это пять унций.
- Подумайте о том, зачем вы приехали на вечеринку, -- пообщаться с друзьями или только пить и есть.
- Не разговаривайте с напитком в руке. Отставьте бокал в сторону во время общения.
- Избегайте коктейлей, которые сочетают в себе больше одного типа спиртного напитка, например, «Лонг-Айленд» или «Манхэттен». Они опьяняют сильнее, чем напитки, содержащие один тип алкоголя.
- Знайте свой «потолок». Женский организм воспринимает алкоголь иначе, чем мужской, и поэтому, как правило, дамы больше подвержены его влиянию. Это касается и людей постарше.
И еще один совет – подавать на вечеринках «моктейли», безалкогольные коктейли. Например, их можно сделать с помощью газированной воды и следующих ингредиентов:
- гранатового сока вместе с нарезанными яблоками, мандаринами и клюквой;
- свежевыжатого апельсинового сока, имбирной стружки и клюквы;
- сока лайма и нескольких свежих листьев мяты;
- газированного красного виноградного или яблочно-клюквенного сока.
Подавайте «моктейли» в бокале для шампанского или в другом подобном изделии из стекла, чтобы каждый гость чувствовал, что он тоже участвует в торжествах.
