Синтия Сасс, зарегистрированная диетолог, делится своей пятиступенчатой ​​стратегией о том, как избежать эмоционального переедания даже во время пандемии Covid-19.

Излишне говорить - настали беспрецедентные времена. Даже если вы никогда не сталкивались с эмоциональным перееданием, стресс, вызванный пандемией Covid-19, закрытием школ, увольнениями и необходимостью сидеть дома, может побудить вас обратиться к еде, чтобы совладать с ситуацией. Склонность заедать эмоции нормальна. Нас практически с самого рождения учили есть, чтобы заглушать свои переживания. Мы завязываем отношения за одним столом, планируем праздничные обеды и в трудную минуту приносим еду соседям. Но заедание переживаний – совсем другое дело.

Эта пятиступенчатая стратегия поможет вам создать более сбалансированный режим питания даже во время пандемии.

Прислушивайтесь к сигналам вашего тела

Первым шагом научитесь различать телесный голод от умственного. Физический голод имеет физические симптомы, например, урчание в животе. Если вы голодны, но недавно поели или у вас нет физических признаков голода, скорее всего, аппетит проснулся из-за волнения. В исследовании, опубликованном в Frontiers in Psychology в 2019 году, ученые пришли к выводу, что существует четыре основных эмоции: счастье, грусть, страх и гнев. Научитесь точно определять эмоции, которые вы испытываете. Если вы сердитесь, вам может помочь какое-нибудь физическое занятие, например, уборка или домашняя тренировка. Если вам грустно, лучше позвонить другу, провести время с домашним животным или посмотреть грустный фильм.

Соедините точки между чувствами и едой

Второй шаг - это дальнейшее изучение «почему», лежащее в основе вашей склонности к эмоциональному голоду, и в этом вам пригодится теория четырех эмоций. Заведите дневник питания, где обязательно помечайте, какие чувства подталкивают вас к набиванию желудка, а еще помечайте уровень голода и насыщения. Как только вы разберетесь с причиной (например, вы тянетесь к мороженому не потому, что голодны, а потому, что вам грустно), вы можете сознательно опробовать альтернативные способы.

Составьте расписание

Шаг третий -  структурирование. Теперь ваш обычный распорядок дня сорван коронавирусом. Постарайтесь максимально структурировано организовать свой график питания. Садитесь за стол примерно в одно и то же время каждый день, с интервалом около 3-5 часов. Постоянный прием пищи поможет регулировать уровень сахара в крови и инсулина, а также гормонов голода.

Избавьтесь от отвлекающих факторов

Четвертый шаг – отбросьте в сторону многозадачность. Сядьте за стол, а не перед телевизором или компьютером, и ешьте, не глядя в телефон, не читая и не отвлекаясь. Хотя поначалу вам будет не по себе, клиенты диетолога Синтии Сасс, которые следуют этому совету хотя бы раз в день, говорят, что им легче настроиться на сигналы голода и сытости, и они быстрее наедаются.

Будьте добры к себе

Пятый и последний шаг – не будьте к себе слишком суровы. Упреки и самокритика только усиливают эмоции, которые подталкивают вас к еде. Если во время просмотра новостей вы запускаете руку в пакет с печеньем, подумайте о «почему», а не ругайте себя.