Коронавирус нашли в куриных крылышках из Бразилии
Тест замороженных куриных крылышек, импортированных в южный китайский город Шэньчжэнь из Бразилии, дал положительный результат на коронавирус, сообщили в городском правительстве, опасаясь, что зараженные поставки продуктов питания могут привести к новым вспышкам.
Местные центры по борьбе с болезнями протестировали поверхностный образец, взятый с куриных крылышек. Подобные проверки импортного мяса и морепродуктов проводятся в Китае постоянно с июня, когда новую вспышку болезни в Пекине связали с городским центром оптовой торговли «Синфади».
Вирус обнаружили на следующий день после того, как на упаковке замороженных креветок из Эквадора нашли следы коронавируса, вызывающего COVID-19. Китай усиливает проверки в портах на фоне опасений, связанных с импортом продуктов питания.
Органы здравоохранения Шэньчжэня отследили и проверили всех, кто мог соприкасаться с потенциально зараженными пищевыми продуктами, но результаты всех тестов оказались отрицательными, говорится в уведомлении городских властей.
«Сложно сказать, на какой стадии произошло заражение замороженной курицы», - сказал китайский чиновник, работающий в бразильской компании по экспорту мяса.
Представители штаба по профилактике и борьбе с эпидемией в Шэньчжэне заявили, что общественность должна принять меры предосторожности для снижения риска заражения импортируемым мясом и морепродуктами.
В дополнение к проверке всех контейнеров с мясом и морепродуктами, поступающих в крупные порты в последние месяцы, с середины июня Китай приостановил некоторые импортные поставки мяса различного происхождения, в том числе из Бразилии.
Первый кластер заражений COVID-19 был связан с рынком морепродуктов «Хуанань» в городе Ухань. Первоначальные исследования показали, что вирус был обнаружен в продуктах животного происхождения, продаваемых на рынке.
Ли Фэнцзинь, руководитель микробиологической лаборатории в Китайском национальном центре оценки риска безопасности продуктов питания, в июне заявил журналистам, что нельзя исключать возможности заражения замороженных продуктов питания новыми инфекциями.
Вирусы могут выживать до 2 лет при температуре минус 20 градусов Цельсия (-4F), но ученые утверждают, что пока нет убедительных доказательств того, что коронавирус, вызывающий COVID-19, может распространяться через замороженные продукты.