Объявления: 877-459-0909
Реклама: 877-702-0220  
Вход Регистрация
Раскрыть 
  Расширенный 
 

Лечебные свойства вишни

05/20/2016 7 Дней
cherries

Человек употребляет в пищу вишню на протяжении многих веков. Греки, римляне и китайцы высоко ценили вишню за красивый цвет и восхитительный вкус, а в XVII веке поселенцы привезли их в Америку. Современные исследования показали, что вишня - не просто вкусный фрукт, но и эффективное средство борьбы с болезнями благодаря высокому содержанию антиоксидантов, которые несут большую пользу для здоровья:

Кровяное давление. Исследование, опубликованное в мае 2016 года, показало, что у мужчин, которые пили терпкий вишневый сок сорта «Монморанси», кровяное давление снизилось на 7 процентов – что сравнимо с уровнем, достигнутым с помощью лекарств.

Предыдущие исследования показали, что снижение артериального давления от 5 до 6 мм рт.ст. снижает риск инсульта на 38 процентов, а риск развития ишемической болезни сердца - на 23 процента. Исследователи полагают, что такой эффект достигается благодаря большому количеству фенольных кислот - мощных антиоксидантов - содержащихся в вишневом соке.

Бессонница. Выводы исследования, опубликованного в European Journal of Nutrition, гласят, что когда взрослые пили два стакана вишневого сока в день (1 унция 100% чистого вишневого сока, разведенного в полулитре воды на порцию), они спали в среднем на 39 минут дольше. Кроме того, общее качество сна (значительно меньшее время, проведенное в постели без сна) редко увеличилось.

Исследование, проведенное в Университете штата Техас, показало, что вишни содержат мелатонин, который помогает перестроить наши внутренние часы, способствуя более спокойному сну.

Восстановление мышц. Некоторые исследования показали, что употребление в пищу вишни или вишневого сока перед интенсивными физическими упражнениями помогает ускорить процесс восстановления после тренировки, убирая мышечную боль и слабость. Ученые обнаружили, что велосипедисты, которые пили вишневый сок перед гонкой, реже страдали от воспаления и окислительного стресса по сравнению с велосипедистами, которые пили другие напитки.
Дыхательные проблемы. В исследовании, опубликованном в журнале Международного общества спортивного питания, говорится, что вишневый сок уменьшает симптомы заболевания верхних дыхательных путей, включая простуду и ангину.

Подагра. Употребление вишни каждый день уменьшает риск болезненных приступов подагры, согласно данным исследования, опубликованного в журнале Arthritis & Rheumatism. Исследователи изучили более 600 больных подагрой в течение года и обнаружили, что те, кто ел от 10 до 12 вишен в день (около половины чашки), или принимал вишневый экстракт в течение двух дней, облегчил вспышку подагры на 35 процентов. Исследователи полагают, что содержащиеся в вишне вещества уменьшают  количество мочевой кислоты, которая кристаллизуется в суставах и вызывает подагру.

Артрит. Исследователи Oregon Health and Science University обнаружили, что вишня содержит больше противовоспалительных соединений (в виде антоцианов), чем любая другая пища. Они изучали женщин в возрасте от 40 до 70 лет с воспалительным артритом. Когда они пили терпкий вишневый сок два раза в день в течение трех недель, маркеры воспаления значительно снизились, особенно у женщин, которые имели самые высокие уровни воспаления в начале исследования.

Дополнительное исследование, проведенное сотрудниками научно-исследовательского института Бейлора, показало, что экстракт вишни сокращает болезненные признаки остеоартрита на 20 процентов.

 
 
 

Похожие новости


Газета «7 Дней» выходит в Чикаго с 1995 года. Русские в Америке, мнение американцев о России, взгляд на Россию из-за рубежа — основные темы издания. Старейшее русскоязычное СМИ в Чикаго. «7 Дней» это политические обзоры, колонки аналитиков и удобный сервис для тех, кто ищет работу в Чикаго или заработки в США. Американцы о России по-русски!

Подписка на рассылку

Получать новости на почту