Немного теории. Гидропоника – это способ выращивания растений без почвы, при котором корневая система получает всё необходимое для нормального роста из влажно-воздушной, сильно аэрируемой водной или твёрдо-пористой, влаго- и воздухоёмкой среды. Она способствует дыханию корней и требует частого полива рабочим раствором минеральных солей. Для разных растений состав растворов подбирается индивидуально. В качестве твёрдо-пористой среды можно использовать мелкий гравий или щебень, керамзит и вермикулит. При выращивании растений методом гидропоники корневая система развивается на твёрдых субстратах, в воде или во влажном воздухе (аэропоника). В качестве органического субстрата служит кокосовое волокно, получаемое перемалыванием скорлупы и лыка кокосового ореха – койр, из которого предварительно вымыли соли железа и магния. Кокосовое волокно легче воды и при поливе не утапливается как почва. Оно разбухает и наполняется воздухом, а в своей толще содержит множество пор и канальцев, которые распределяют воду и воздух для всех корневых волосков. Волокно кокоса экологически чистый субстрат и широко применяется на гидропоник-фермах. В Израиле таким способом выращивается до 80% всех овощей, зелени, ягод и фруктов, а в армии США всегда имеется в наличии всё необходимое для развёртывания в полевых условиях гидропонных теплиц для овощей и зелени. Гидропоника – идеальная возможность для тех, кто решил обзавестись малым фермерским хозяйством: при огромной экономии воды, на небольших площадях в год можно снимать несколько урожаев овощей, зелени, цветочных и ягодных культур. Существует два типа гидропонных систем: пассивные и активные. В пассивных системах питательный раствор доставляется к корням за счёт капиллярных сил. Эти системы ещё называют фитильными. В активных системах питательные жидкости доставляются насосами.
Как изготовить гидропонную систему своими руками. Многие, выращивая лук или чеснок в банке с водой, даже не подозревали, что такая технология очень близка к гидропонике. Не подозревали они и того, что таким методом можно выращивать огурцы и помидоры, зелень и капусту, клубнику и землянику, перец, арбузы, дыни, редис и даже комнатные растения. Система или устройство состоит из ёмкости с жидкостью, в которую помещён сетчатый стаканчик из пластика с растением. Для устойчивости в стаканчик насыпают мелкий гравий или керамзит. При помощи погружного насоса или аквариумной помпы, вода из ёмкости подаётся в верхнюю точку конструкции, омывает корневую систему растений и самотёком возвращается в ёмкость. Это всё! Разве не просто? При этом очевидные преимущества гидропоники:
- Не тратится время на полив растений.
- Экономится расход воды.
- Отпадают случаи пересыхания или загнивания растений.
- Проблемы с болезнями и вредителями минимальны.
- Не нужно обрабатывать грядки и бороться с сорняками.
Если в качестве наполнителя будет использоваться керамзит, то его, из-за содержания карбамида кальция, сдвигающего показатель pH в щелочную сторону, необходимо «замочить» в соляной или серной кислоте на один час, после чего тщательно промыть водой. Наиболее хорошим субстратом является кокосовое волокно, хотя оно дороже всех остальных.
Конструкций гидропонных систем огромное множество. Подойдёт малый участок земли, теплица или даже балкон. Самый простой и недорогой вариант изготовления – это использование пластиковых труб или желобов, в которых вырезаются отверстия по диаметру стаканчиков. Их можно купить, можно использовать одноразовые, проделав в дне и боковинах отверстия. Уровень воды в трубах должен их омывать, для этого слив воды делается ближе к центру трубы. Для подачи воды в каждую трубу удобно использовать гибкие шланги. Не обязательно, чтобы насос работал круглосуточно. Если вы установите реле времени (таймер), то вполне достаточно, чтобы насос включался два-три раза в день на полчаса. При выборе насоса обратите внимание, на какую высоту он осуществляет подъём воды! При увеличении этого параметра уменьшается производительность!
Чтобы получить хороший урожай, в воду вносят удобрения. Для каждого вида растений имеются определённые пропорции. Чтобы не связываться с удобрениями, можно использовать технологию аквапоники. Это самый современный и высокотехнологичный способ ведения сельского хозяйства. Работает по принципу экосистемы рыб и растений: рыбы обеспечивают питание растениям, а растения очищают воду. Идея метода – в использовании отходов жизнедеятельности рыб и креветок для питания растений. Кто-то скажет: «Ну, даёт! Начал с пластиковых трубок, а закончил креветками»... Нет мечты – нет прогресса! Конечно, не всё даётся сразу. Приведу пример. Это было года три тому назад. Позвонил мужчина на радио и спросил моё отношение к гидропонике. По голосу почувствовал, что он в этом разбирается. Я не ошибся. На следующий день Леонид, так звали молодого человека, показал своё хозяйство. В уютной комнате вдоль стен с подпорок свисали огурцы, помидоры и перцы. Слышалось тихое журчание воды. Для конца сентября – это была фантастика. Леонид работал в аптеке, по профессии был биолог. Разговорились. Неожиданно он объяснил, зачем звонил на передачу: «Уезжаю учиться на доктора в другой штат. Помогите, чтобы растения не погибли. Я помогу всё перенести к вам, а питания для растений у меня на год вперёд. Так поможете?»
Помог, правда, не совсем так, как хотел Леонид. Я выращиваю много разной рассады, и места для гидропоники не было. Осмотрев мощные корневые системы растений, предложил пересадить их у меня в горшки большого размера. Было интересно, как отразится на овощах такой необычный эксперимент. Всё прошло прекрасно. Последние помидоры я снял в конце января... Перед отъездом пригласил Лёню на передачу. Возможно, кто-то её помнит. Надеюсь, что Леонид Кац станет прекрасным доктором. Кто знает, может, после учёбы он как-то позвонит на радио и спросит:
«А как вы относитесь к аквапонике?»
