Возможно, каждые выходные вы, не задумываясь, съедаете пиццу и выпиваете пару бокалов вина во время просмотра любимого сериала или фильма. Хотя вы, вероятно, думаете, что потакание этим порокам - это хорошо, потому что вы всегда можете вернуться к обычному рациону с началом новой недели, эти привычки могут повлиять на ваш метаболизм и вес. Скорость обмена веществ, то есть насколько быстро или медленно вы можете сжигать калории, напрямую влияет на то, сколько фунтов вы наберете – или сбросите.

Чтобы эффективно повысить уровень метаболизма, важно выделить повседневные привычки, которые могут его замедлить.

Вы завтракаете ближе к полудню

По утрам в вашем доме может быть кавардак. Между сборами в школу и на работу вам некогда даже сделать глоток апельсинового сока. Но когда вы спите, вы не едите, и ваш метаболизм - процесс, посредством которого ваше тело превращает пищу и напитки в энергию – необходимо разогнать. Чтобы запустить двигатель, сжигающий калории, позавтракайте в течение часа после пробуждения или, что еще лучше, в течение 15 минут, говорит Джоан Ринкер, диетолог и член  American Association of Diabetes Educators в Чикаго.

Вы готовите кашу вместе омлета

Ваш организм тратит больше времени на переваривание белка, поэтому яйца дадут вам более продолжительное ощущение сытости, чем тарелка с углеводами по утрам. Омлет на завтрак (греческий йогурт или запаренный на ночь геркулес) также может немного повысить ваш метаболизм. «Для переваривания, усвоения, переноса и хранения пищи, которую вы едите, ваше тело использует калории, а белку требуется больше энергии для усвоения, чем жиру или углеводам», - говорит Тэмми Лакатос Шамес, доктор медицинских наук, сертифицированный тренер по фитнесу.

Вы перестали пить кофе

По словам Кристен Грэдни, старшего директора Our Lady of the Lake Children’s Hospital в Батон-Руж, Луизиана, и представителя государственной политики в Академии Луизианы, употребление кофе с кофеином может вызвать временное, но значительное ускорение метаболизма. Кофеин очень быстро попадает в кровоток, ускоряя частоту сердечных сокращений. Так что если вы хотите выпить чашечку чаю утром и даже днем, не сдерживайте себя. Согласно рекомендациям по питанию 2015–2020 годов, 3-5 чашек кофе в день могут быть частью здорового рациона. Но самое главное - кофе должен быть максимально простым. Излишек добавленных калорий в виде сладких сиропов и жирных сливок может перевесить его пользу для здоровья.

И пьете слишком мало воды

Каждый клеточный процесс в вашем теле зависит от воды, поэтому ее нехватка может замедлить обмен веществ. А когда вы обезвожены, у вас меньше энергии, чтобы ходить, ездить на велосипеде или делать то, что требуется для сжигания калорий.

Вы не поднимаете гантели

Итак, вы не заинтересованы в силовых тренировках. Но если вы не будете заниматься с эспандером, делать отжимания или приседания, вы сильно  затормаживаете свой метаболизм. Мышечная ткань является источником вашего метаболизма в состоянии покоя. Чем больше у вас мышц, тем выше уровень метаболизма, тем больше калорий вы сжигаете.