Раскрыть 
  Расширенный 
 

7 способов уменьшить воспаление

09/22/2017 7 Дней
inflammation

Воспаление - это не просто модное слово в медицинских кругах, а реальная угроза нашему здоровью. Воспалительная реакция - это способ, которым природа пытается исцелить организм от болезни или травмы, но хроническое воспаление лежит в основе многих страшных заболеваний, в том числе сердечных недугов, диабета и болезни Альцгеймера.

«Хотя воспаление может быть естественной и важной частью систем мониторинга и ремонта организма, реальная проблема возникает, когда эта система выходит из равновесия и начинает атаковать наши собственные здоровые клетки, а не внешних захватчиков, - говорит доктор Джейкоб Тейтельбаум, автор «Real Cause, Real Cure» и ведущий авторитет в области воспаления. - Это стало серьезной проблемой, поскольку процесс воспаления теперь способствует не только сердечным заболеваниям, болезни Альцгеймера и артриту, но и росту эпидемии аутоиммунных заболеваний».

К счастью, есть семь простых способов борьбы с воспалением и снижения риска этих заболеваний:

Жирные кислоты омега-3. Вы найдете этих известных бойцов с воспалениями в таких продуктах, как лосось, семена льна и грецкие орехи. «Увеличение потребления рыбы, безусловно, может помочь, но употребление жареной рыбы в McDonald's усугубит проблему, - говорит Тейтельбаум. – Готовьте рыбу на пару или на гриле до полной готовности».

Пользуйтесь специями. Куркумин, биоактивный ингредиент в куркуме, имеет множество противовоспалительных свойств. Исследование, проведенное в Университете Аризоны в 2015 году, показало, что куркумин подавляет воспаление и предотвращает образование опухолей у мышей с раком толстой кишки. «Имбирь - еще одна хорошая специя, которую нужно принимать регулярно», - говорит Крис Д'Адамо, директор по исследованиям Центра интегративной медицины Университета штата Мэриленд. «Я лично принимаю капсулу под названием CuraMed каждый день, потому что это самая удобная форма», - отмечает Тейтельбаум.

Сбросьте несколько фунтов. Жировая ткань биологически активна и производит воспалительные вещества. Если у вас избыточный вес, ваше тело может находиться в постоянном состоянии воспаления, говорит Кэтрин Дагган, научный сотрудник отдела общественного здравоохранения в Исследовательском центре Фреда Хатчинсона в Сиэтле.

Не готовьте пищу при высоких температурах. По мнению экспертов Dana Foundation, благотворительной организации, которая поддерживает исследования мозга, такая пища создает соединения, способствующие воспалению.

Не забывайте про солнечный свет. «Попытки поменьше бывать на солнце способствуют резкому увеличению дефицита витамина D и риску развития рака», - говорит Тейтельбаум. - Избегайте солнечных ожогов, а не солнечных лучей, и проверяйте уровень витамина D».

Устраните из рациона сахар и рафинированные углеводы. Когда вы потребляете сахар, ваше тело вырабатывает инсулин, гормон, который помогает направлять молекулы сахара в ваши клетки для получения энергии. Но когда у вас избыток сахара в организме, тело вырабатывает избыточный инсулин, который вызывает резистентность к инсулину и воспаление. «Это может привести к ускоренному старению, повышенному холестерину, гипертонии, застойной сердечной недостаточности, диабету, остеопорозу и другим метаболическим синдромам, - говорит Тейтельбаум. - Сахарозаменители, например, стевия – отличная альтернатива».

Ешьте меньше мяса. Исследование, опубликованное в 2015 году в Proceedings of the National Academy of Sciences, показало, что молекула сахара, полученная из красного мяса, способствует воспалению и прогрессированию рака.

Информационная служба 7days.us

 
 
 

Похожие новости


Газета «7 Дней» выходит в Чикаго с 1995 года. Русские в Америке, мнение американцев о России, взгляд на Россию из-за рубежа — основные темы издания. Старейшее русскоязычное СМИ в Чикаго. «7 Дней» это политические обзоры, колонки аналитиков и удобный сервис для тех, кто ищет работу в Чикаго или заработки в США. Американцы о России по-русски!

Подписка на рассылку

Получать новости на почту