Американцы любят витамины. Почти каждый второй из нас, в соответствии с данными отраслевых экспертов, каждый день принимает поливитамины или добавки в той или иной форме.
Но по мнению врачей и диетологов, есть правильный и неправильный способ принимать добавки - и ваше здоровье может зависеть от того, знаете ли вы разницу
«В идеальном мире, где каждый придерживается полезного и сбалансированного рациона, в добавках нет необходимости, - отмечает Уолтер Гаман, доктор медицинских наук, врач и автор книги «Stay Young: 10 Proven Steps to Ultimate Health». - Но живем мы не в таком мире, и в любом возрасте принимать витамины на всякий случай может быть очень полезно».
Доктор Гаман указывает на то, что добавки могут потенциально не только поддерживать наше здоровье, но и помочь нам жить дольше, выглядеть лучше и дать нам больше энергии. Однако они могут нанести нам вред, если принимать их неправильно.
Вот список типичных ошибок, совершаемых людьми, которые пытаются поправить свое здоровье с помощью добавок:
Не читать этикетки. Скип Ленц, калифорнийский фармацевт, говорит, что подавляющее большинство людей не читают этикетки и в конечном итоге принимают добавки неправильно. Наиболее распространенным результатом является расстройство желудочно-кишечного тракта. «Если на этикетке написано, что нужно принимать таблетки с едой, делайте это, - отмечает он. - Пейте много воды, чтобы питательные вещества поступили в кровь».
Хранить добавки в холодильнике. Высокая влажность меняет химическую структуру добавок, и они быстро портятся. Лучшее место для хранения витаминов и минералов - темное, прохладное, сухое место, например, шкафчик в спальне. Ванные комнаты, кухни и прачечные для этой цели не подходят, потому что в них часто скапливается пар.
Не обращать внимания на дату истечения срока годности. Джулиан Уитакер, доктор медицинских наук, основатель известного оздоровительного института в Ньюпорт-Бич, Калифорния, отмечает, что FDA не требует от производителей печатать срок годности на упаковке. Впрочем, авторитетные и проверенные производители указывают срок годности на этикетке в любом случае. Старые бутылочки – в мусор!
Думать, что кальция для укрепления костей достаточно. Доктор Уитакер говорит, что кальций необходим в той же степени, что и витамин D и магний. Выберите продукт, который содержит все три добавки в одной таблетке.
Отказ от витамина D. Существует многочисленные свидетельства, что многим из нас не хватает витамина D, который необходим для иммунной системы, говорит доктор Гаман. Без нужной дозировки витамина D мы сталкиваемся с повышенным риском развития рака простаты, молочной железы и толстой кишки. Джейсон Теодосакис, доктор медицинских наук и пионер в исследованиях витамина D, добавляет, что, согласно недавнему исследованию, витамин D3 на 87 процентов более эффективен, чем другие разновидности данного витамина.
Думать, что дорогие бренды лучше. Лучше всего покупать витамины в проверенных розничных торговых точках или интернет-магазинах. Если вы хотите, чтобы добавка содержала качественные ингредиенты и была изготовлена по самым высоким стандартам производства, ищите продукцию с пометкой GMP, то есть «лучшая практика производства».
