В Калифорнии много красивых мест отдыха, но если уж в каком-то определенном месте снимают кино о любви, то надо полагать, оно и есть самое красивое, и туда стоит наведаться. Фильм «Same Time, Next Year»,снятый в 1978 г., в свое время приобрел культовый статус – люди ходили смотреть его по нескольку раз и пытались подражать его героям. Героев было двое – мужчина и женщина. Их роли исполняли Alan Alda и Ellen Burstyn.
Сюжет сводился к тому, что женатый мужчина в командировке в полупустом отеле встретил замужнюю женщину, остановившуюся на ночь по дороге на религиозное мероприятие. Полюбив друг друга с первого взгляда, они провели ночь вместе, но утром расстались, чтобы продолжать жить каждый своей жизнью. Не желая причинять боль своим супругам и детям, они не бросили свои семьи, но решили, что каждый год будут встречаться в том же месте в то же время и проводить несколько дней вдвоем. Он говорил жене, что едет работать с постоянным клиентом, а она говорила мужу, что должна посетить ежегодное религиозное мероприятие. И так продолжалось много лет...
В наши дни сюжет этого фильма многим кажется странным. С наступлением эпидемии СПИДа в 80-х г.г. сексуальная революция 60х-70х быстро сменилась контрреволюцией, и голливудские любовные сюжеты стали концентрироваться на поисках «единственного», говорении «всей правды» и осуждении всякого рода супружеских измен.
Я не буду пересказывать захватывающий сюжет фильма. Скажу только, что с удовольствие посмотрела его в нашей с мужем комнате с видом на океан в отеле The Heritage House Resort в городке Little River, где этот фильм снимался и где он показывается без остановки в каждой комнате.
Пройдясь по обширной территории отеля, засаженной лавандой, розами и дикими лилиями, я поняла, почему съемочная группа приезжала в такую даль в Mendocino на самом севере Калифорнии снимать поэтическую историю о любви.
На каждом шагу открывался неповторимо прекрасный вид на океан, бушующий внизу под обрывом, на поросшие кипарисами, соснами и цветами алоэ крутые берега, на камни в океане, на которых разместились серебристые тюлени и черные ныряльщики, и на кружевную пену набегающей волны, затапливающей похожие на миниатюрные пальмовые рощи водоросли на камнях.
Во время прогулки мы встретили олениху с двумя пятнистыми оленятами, спустились к пустынному каменистому пляжу, посидели в белой беседке на краю обрыва, и посетили могилу первых владельцев отеля, сделавших его знаменитым.
В 1948 г. Lauren Dennen и его жена Hazel, купившие здесь заросший вьюнком дом фермера постройки 1877 г., превратили его в деревенскую гостиницу, которая вскоре стала местом, куда многие отдыхающие приезжали каждый год.
Ночью, как только стемнело, на небе высыпали крупные звезды, и до утра наш уютный домик погрузился в полную тишину, нарушаемую только мерным шумом океана. Я спокойно могла бы провести здесь целую неделю, ничего не делая и глядя днем на океан, а вечером на звезды, но наше путешествие было рассчитано только на один выходной...
В ресторане отеля, 5200 Restaurant & Lounge, в котором познакомились герои фильма, мне запомнился бутерброд с дикими грибами, собранными в окрестных лесах, и фирменный омлет с местным козьим сыром.
В Mendocino есть несколько хороших ресторанов, которые следуют модели «от фермы к столу» и используют свежие сезонные продукты. Один из них называется
Mendo Bistro и находится в городишке Fort Bragg. Шеф-повар и собственник ресторана Nicholas Petti и его жена Jaimi Parsons, которая работает в зале, стараются удовлетворить запросы местной публики, а не только заезжих туристов.
Меню разделено на несколько секций – в одних числятся блюда, созданные по вдохновению, в других – привычные многим и многими любимые. Супруги также следят за тем, чтобы цены оставались на привычном уровне. Каждый день шеф готовит что-нибудь из рыночных продуктов. Это может быть суп из красной фасоли и кукурузы, перепелка с соусом из ягод шелковицы, или пойманная в реке Сакраменто осетрина с гарниром из черного риса.
Другой интересный ресторан, который желательно не пропустить при поездке на дикий север Калифорнии, называется The Ravensи находится в помещении гостиницы Stanford Inn в городе Mendocino.
Гостиницей и рестораном владеют муж и жена Joanи Jeff Stanford– убежденные вегетарианцы, пропагандирующие свои убеждения с помощью ежеквартального журнала, ресторанного меню, состоящего только из овощей, фруктов, грибов, орехов и трав, а также образовательных курсов здорового образа жизни, садоводства, кулинарии, йоги, и т.п.
У входа в ресторан, расположенный в деревянном доме на холме, нас встретила шеф-инструктор Sadhana Berkow – тоненькая молодая женщина в черном рабочем халате и красной косынке, с горящими глазами и ослепительной улыбкой.
Она нас повела на огород, где работает ее муж, и выращиваются экологически чистые овощи и травы для ресторана. Показывая нам грядки салата, артишоков и моркови, она вскользь заметила, что сегодня у нее выходной день, но она предпочитает проводить его на работе, обучая кухонных работников приготовлению «бифштекса» из цветной капусты. Мы позже ели этот «бифштекс», сдобренный «сыром» из зерен конопли, и нашли его весьма съедобным.
Мы также попробовали закуску из инжира, базилика и орехов, «суши» из огурцов и имбиря, и струдель с морскими водорослями.
К нашему обеду присоединился директор программ и диетолог Sid Garza-Hillman. Он выглядел исключительно худым и подтянутым, и убедительно, с горящими глазами рассказывал нам о преимуществах вегетарианского образа жизни и о том, как люди, приходящие в ресторан впервые, опасаются, что им будет чего-то недоставать, и поэтому все порции огромны, и голодным никто не уходит.
Гостиница называет себя «центром хорошей жизни» и каждую неделю здесь устраиваются лекции и классы для постояльцев и для публики.
Так как наше с мужем представление о хорошей жизни неотделимо от возможности любоваться природой, мы провели пол-дня в местном ботаническом саду, Mendocino Coast Botanical Gardens. Создатели заповедника, Ernest и Betty Schoefer в 1961 г. заложили сады многолетних растений, роз, камелий, рододендронов, и георгин, которые цветут по сей день, а также проложили тропы среди лугов и клумб, ведущие через кипарисовую рощу к самому океану.
В день, когда мы гуляли в саду, был сезон георгин. Ярко-красные, бордовые, оранжевые, желтые, розовые, фиолетовые, и двухцветные, крупные и ровные, как будто созданные художником цветы заполняли все пространство сада, представляя картину весьма близкую к совершенству.
