Раскрыть 
  Расширенный 
 

Рейтинг лучших и худших фитнес-батончиков

07/17/2015 7 Дней
bars

Реклама белковых батончиков и прочих фитнес-снеков обещает насыщение между приемами пищи для спортсменов и всех, кто ест на ходу и не хочет поддаться тяге к фаст-фуду, конфетам и прочим сладостям. Но так ли они полезны на самом деле?

Эксперты Consumer Reports недавно провели проверку десятков батончиков, чтобы определить лучшие и худшие. Они обнаружили, что некоторые из них имеют столько же сахара и калорий, как и вредная пища или конфеты, а другие содержат искусственные наполнители и лишь малую толику белка, витаминов, минералов или других питательных веществ.

«Фитнес-батончики могут показаться верным выбором, когда вам хочется по-быстрому перекусить. На упаковке всегда изображены ягоды и орехи, а надписи обещают «Суперпродукты в каждом кусочке», - отметили эксперты Consumer Reports. - Но правда в том, что не все батончики полезны - некоторые имеют примерно столько же калорий, жира, сахара, что и молочная плитка».

Некоторые из батончиков, которые проверили Consumer Reports, содержали целых 280 калорий - больше, чем Snickers. Количество жиров колебалось от 4 до 14 граммов, сахара - от 1 до 22 г, натрия - от 0 до 270 миллиграммов. Лучший способ выяснить, полезен ли батончик, это проверить список ингредиентов – нет ли там четырех составляющих, которых стоит избегать:

Искусственных ингредиентов. В списке ингредиентов самых лучших батончиков на первых местах значится «настоящая» еда - овсяные хлопья, изюм, черника, орехи, финики и сушеная клюква.

Сахара. Остерегайтесь батончиков, содержащих множество различных подсластителей - в том числе мед или фруктовый концентрат, - а также искусственных подсластителей и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы

Добавленного белка и клетчатки. Это может показаться плюсом, но на самом деле продукты, в списке ингредиентов которых значится соевый белок или корень цикория, содержат и другие менее полезные ингредиенты.

Множества транс-жиров. Избегайте батончиков с частично гидрированным маслом, которое сигнализирует о содержании транс-жиров, связанных с болезнью сердца.

Consumer Reports выделили снек-бар Special K Protein Cranberry Walnut, который занял самую нижнюю строчку. В батончике содержится 10 граммов белка, но изолят соевого белка указан в качестве первого ингредиента. В нем также содержатся гидрогенизированные масла, искусственные фруктовые ароматы, которые придают ему странный вкус.
Лучшие ягодные и ореховые батончики:

Kind Plus Cranberry Almond: Этот фруктово-ореховый батончик изготовлен из цельного миндаля и макадамии, сушеной клюквы, рисовых хлопьев и других «высоких качественных ингредиентов, дающих ему хрустящую, жевательную текстуру и сладкий вкус.

Abound Pomegranate & Cranberry (CVS): Этот жевательный батончик «сладкий, с клюквой, черникой, жареным миндалем и мюсли… Отличная цена, очень питательный».

Larabar Blueberry Muffin: Этот батончик на фруктовой основе - «мягкий, плотный, влажный, слегка вяжущий».
Худшие ягодные и ореховые батончики:
Balance Bare Mixed Berry Nut: «Немного соленый и кислый».

Odwalla Berries GoMega: Этот мягкий батончик с мюсли раскритиковали за «слегка кисловатый и затяжной горький вкус», который оставил «химическое послевкусие».

Clif Mojo Cranberry Almond: Этот фруктово-ореховый батончик «твердый и очень липкий. Клюква кислая и немного отдает рыбой».

 
 
 

Похожие новости


Газета «7 Дней» выходит в Чикаго с 1995 года. Русские в Америке, мнение американцев о России, взгляд на Россию из-за рубежа — основные темы издания. Старейшее русскоязычное СМИ в Чикаго. «7 Дней» это политические обзоры, колонки аналитиков и удобный сервис для тех, кто ищет работу в Чикаго или заработки в США. Американцы о России по-русски!

Подписка на рассылку

Получать новости на почту