Свежие или замороженные ягоды малины в густой клубничной глазури превращают приготовленный из коробочной смеси торт в невероятное угощение. Этот десерт понравится тем, кому не по душе шоколад.
1 пакет готовой смеси для выпечки белого торта (обычного размера)
4 унции мягкого сливочного сыра
1 чашка сахарной пудры
1 чашка взбитых жирных сливок
1 коробка (16 унций) клубничной глазури
1/2 стакана воды
2-1 / 2 стакана свежей или замороженной малины (без сахара)
1. Приготовьте тесто и испеките кекс согласно указаниям на упаковке, используя противень 13x9 дюймов. Охладите на решетке.
2. В небольшой миске взбейте сливочный сыр и сахарную пудру до получения однородной массы. Добавьте взбитые сливки. Полейте этой глазурью охлажденный торт. Поставьте в холодильник.
3. Непосредственно перед подачей на стол смешайте клубничную глазурь и воду в миске; аккуратно добавьте малину. Подавайте с тортом. Должно получиться 12-15 порций.