Правда или ложь: вы должны принимать кальций, чтобы кости были крепкими и предотвратить остеопороз.
Определенно ложь, говорит доктор Роберт Томпсон, доктор медицинских наук, главный эксперт и автор книги-бестселлера The Calcium Lie II. «Ничто не может быть дальше от истины», - говорит он.
Кальций в таблетках может увеличить риск болезни сердца, гипотиреоза и ожирения, как говорит доктор Томпсон, который практикует в Анкоридже, Аляска. Несмотря на шумиху в СМИ, около 90 процентам из нас не нужны какие-либо дополнительные добавки с кальцием, говорит он.
Многие люди считают, что кости состоят из кальция. «Это ложное убеждение заставило врачей и других специалистов рекомендовать принимать добавки и пить молоко, чтобы сохранить кости крепкими. На самом деле, наши кости состоят из 12 различных минералов. Одним из них является кальций, но надлежащий баланс всех этих минералов имеет важное значение», - объясняет Томпсон.
Остеопороз – это потеря минералов из костей, а не только потеря кальция. Томпсон говорит, что если мы будем принимать добавки с кальцием и есть богатые кальцием продукты, может возникнуть избыток кальция.
В сочетании с увеличением минеральных веществ и дисбаланса, это может привести к налету в артериях, камням в почках, желчном пузыре, костяным шпорам, остеоартриту, высокому кровяному давлению, гипотиреозу, сахарному диабету 2 типа, сокращению объема мозга и даже слабоумию.
«Перед созданием современной холодильной системы, чтобы сохранить пищу, мы использовали морскую соль, которая богата полезными элементами, - сказал доктор Томпсон. – Теперь, когда у нас появился холодильник, мы начали приправлять еду рафинированной поваренной солью, в которой отсутствуют необходимые минералы».
«Простой переход на морскую соль может помочь вам улучшить общее потребление минералов, наверстать урон от избытка кальция, а также улучшить состояние костей», - говорит он.
Томпсон приводит в пример новаторское исследование медсестер, в котором были проанализированы факторы риска большинства хронических заболеваний, в том числе остеопороза, для 122,000 женщин в течение многих лет.
Исследование показало, что женщины с высоким потреблением кальция из молочных продуктов на самом деле были больше подвержены остеопорозу, чем женщины, которые пили меньше молока.
И в исследовании, опубликованном в British Medical Journal в 2008 году, говорится, что добавки кальция повышают риск сердечных приступов у женщин старшего возраста.
Вместо того чтобы принимать добавки или есть обогащенные кальцием продукты, наиболее эффективным подходом к профилактике остеопороза и увеличению прочности кости будет употребление морской соли, говорит доктор Томпсон.
«Я полностью поддерживаю и рекомендую минеральный анализ ткани волос (HTMA), который точно оценит состояние вашего минерального дисбаланса», - сказал он.
Простые изменения в образе жизни могут помочь восстановить надлежащий баланс минералов в нашем организме. Кроме того, вы должны заниматься спортом - на каждом этапе вашей жизни. Чем больше упражнений вы делаете, тем меньше риск развития остеопороза.
«Это означает ходьбу, бег, катание на лыжах, теннис - все, что держит вас на ногах, - советует Томпсон. - И перестаньте принимать кальций, если вы не знаете, нужен ли он вам на основании анализа».
