Цельнозерновая пицца с грюйером, панчеттой и карамелизированным луком
Сырная пицца – вкусно, не спорим, но давайте честно: она может быстро наскучить. Если вы хотите провести домашний вечер с пиццей на ужин, но не хотите печь скучную пиццу с сыром, приготовьте эту ароматную пиццу из цельной пшеницы. Покрытая сыром грюйер, панчеттой и карамелизированным луком, она заставить петь ваши вкусовые рецепторы после одного только кусочка этого цельного пшеничного шедевра.
Легкая греческая салатная пицца
Кто говорит, что нужно выбрать что-то одно: салат или пиццу, он крупно ошибается. Эти греческие салатные пиццы - абсолютно лучшее из двух миров. Смешать греческий салат и положить его на основу из пита из цельной пшеницы - идеальный способ превратить скучный салат во вкусный ужин.
Испанская пицца с соусом ромеско, артишоками и шпинатом
Зачем ходить в пиццерию для гурманов, когда вы можете легко приготовить пиццу не хуже ресторанной прямо дома - и вполовину ее калорийности? Этот рецепт пиццы в испанском стиле с соусом ромеско - именно та пицца, о которой мы мечтаем: насыщенный красный соус, много овощей и козий сыр крошками.
Как хранить скоропортящиеся продукты?
Надоело выбрасывать продукты, которые слишком быстро испортились? Узнайте, как правильно хранить скоропортящиеся ингредиенты (и сэкономить при этом немного денег, если уж на то пошло).
Три рецепта домашнего фастфуда
Не обязательно выходить из дома, если вам захотелось отведать любимых блюд. Теперь вы можете приготовить свой любимый фастфуд дома (и использовать при этом гораздо меньше сахара и жира). Давайте приготовим чили, сырные палочки и рулетики с корицей!
Рецепты от Эдуарда Мучника
Необходимые ингредиенты: 0,5 кг грибов (можно замороженных), 6 картофелин, морковь, луковица, соль, лавровый лист, чёрный молотый перец. Если у вас свежие грибы, то их вначале отваривают, а отвар сохраняют для супа. Морковь очищают и нарезают небольшими кусочками. Налейте в кастрюлю растительного масла, положите на дно морковь и начните её обжаривать.
Итальянский овощной суп с колбасками и Низкокалорийное куриное карри по-тайски
Для многих людей лучшее определение «еды для комфорта» - это блюда, которые готовили для них мамы в детстве. Эти блюда не обязательно были полезными (все зависит от мамы), но они вызывают в нас ностальгические чувства именно потому, что для нас их делал близкий человек.
Ужин по-китайски
Хотя это вопрос, который вы вынуждены задавать себе каждый день, время от времени планирование ужина на каждый день подкидывает проблемы. Вот почему полезно вооружиться множеством рецептов простых блюд, которые можно быстро состряпать после напряженного дня.
Хоменташен с соленой карамелью
Пурим, который в этом году выпадает на 21 марта, считается одним из самых веселых праздников в еврейском календаре, однако его традиционное угощение, хоменташен, может быть довольно пресным и ничем не примечательным. Шеф-кондитер Паула Шойер превратила эти треугольные печенья в восхитительный десерт.
Десерты с замороженными фруктами
Нам часто напоминают, что нужно есть больше свежих фруктов. Конечно, совет хороший, но ему гораздо легче следовать в теплое время года. Хорошо, что есть замороженные фрукты! Так как их замораживают в период оптимальной зрелости, по качеству они легко превзойдут свежие продукты, особенно когда речь идет о ягодах.
Зимние рецепты с пастой
В последние дни зимы мы предлагаем вам отведать оригинальные тальерини с креветками и морскими водорослями, а также вкуснейшее баранье рагу с паппарделле
Рецепты на День святого Валентина
Эти блюда от профессиональных поваров избавят вас от стресса при бронировании столика в ресторане и позволят остаться в атмосфере домашнего уюта. Чилийский сибас – жемчужина моря. Если вы хотите показать любимому человеку, как он вам дорог, и при этом сэкономить, то первый рецепт для вас.
7 ошибок при приготовлении курицы
Есть причина, по которой выражение «на вкус как курица» так популярно: курица дешевая, сытная и сочетается почти со всем. Но сырая курятина может быть вредной для здоровья, если с ней не обращаться осторожно. На следующий ужин приготовьте курицу, избегая этих распространенных ошибок.
Перекусы на 100 калорий
Говоря честно, найти питательные перекусы на 100 калорий – задача не из простых. Но меньше калорий не всегда значит меньше вкуса. С помощью нужных ингредиентов, вы можете быстро приготовить низкокалорийное угощение, которое насытит вас как минимум на пару часов.
3 рецепта с остатками специй
Скорее всего, в вашей кладовой скопилось несколько банок специй и сушеных трав. Скорее всего, некоторые из них простаивают там довольно долго. Начало нового года - и оживший интерес к расходам, борьбе с пищевыми отходами и экономии денег - прекрасное время, чтобы пустить эти специи в ход.
5 секретов идеального кофе
Если вы не можете себе представить свое утро без обязательной чашки кофе, вам нужно прямо сейчас овладеть этими секретами его приготовления.
Газета «7 Дней» выходит в Чикаго с 1995 года. Русские в Америке, мнение американцев о России, взгляд на Россию из-за рубежа — основные темы издания. Старейшее русскоязычное СМИ в Чикаго. «7 Дней» это политические обзоры, колонки аналитиков и удобный сервис для тех, кто ищет работу в Чикаго или заработки в США. Американцы о России по-русски!