Объявления: 877-459-0909
Реклама: 877-702-0220  
Вход Регистрация
Раскрыть 
  Расширенный 
 

Рыба, запеченная со сметаной

06/03/2016 7 Дней
recipes1

2 филе рыбы толщиной 1 дюйм, приблизительно по 8 унций каждое
1 столовая ложка воды
1 столовая ложка лимонного сока
Соль и перец
1/4 чашки сметаны
1/4 чашки майонеза
1/4 чашки нарезанного зеленого лука,
1 чайная ложка лимонного сока
1/4 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки молотого красного перца
1/4 чашки тертого сыра чеддер

Разрежьте рыбу пополам, на 4 порции. Смешайте 1 столовую ложку воды и 1 столовую ложку лимонного сока. Намажьте этой смесью рыбу с обеих сторон. Посыпьте небольшим количеством соли и перца (помните, что соль и перец будут в сметанной глазури).
Выложите рыбу в слегка смазанную форму для выпечки 11 х 7 х 1/2 дюйма. Выпекайте без крышки при температуре 450 градусов 12-15 минут.
Пока рыба готовится, смешайте сметану, майонез, зеленый лук, 1 чайную ложку лимонного сока, 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки красного молотого перца. Как только рыба будет готова, ложкой равномерно распределите сметанную смесь по рыбе.
Посыпьте тертым сыром. Запекайте без крышки еще 3-4 минуты или пока сыр не расплавится. Подавайте сразу же.

 
 
 

Похожие новости


Газета «7 Дней» выходит в Чикаго с 1995 года. Русские в Америке, мнение американцев о России, взгляд на Россию из-за рубежа — основные темы издания. Старейшее русскоязычное СМИ в Чикаго. «7 Дней» это политические обзоры, колонки аналитиков и удобный сервис для тех, кто ищет работу в Чикаго или заработки в США. Американцы о России по-русски!

Подписка на рассылку

Получать новости на почту