Могли бы вы представить свой рацион без сахара и соли? Наверное, с трудом… Хотя многие люди, которые хотят избавиться от лишнего веса, кардинально исключают из своего рациона сахар и соль. А этого делать никак нельзя!

Недостаток соли  в организме приводит к нарушению обмена веществ, появляется усталость, сонливость, жажда.  А без сахара сердце, мышцы и мозг не получат питательных веществ. Главная ошибка тех, кто хочет похудеть в том, что они потребляют сахара и соли больше, чем им следует.

Суточная норма соли для здорового человека составляет 1,500 мг – 2,300 мг. Если вы решили похудеть, то употреблять соли можно не больше 4 г в день, - (это чуть больше 1,500 мг, примерно 3/4 чайной ложки). И не забывайте о том, что соль уже содержится в продуктах прошедших обработку, к примеру: в квашеной капусте  800 мг соли на 100 г готового продукта; коровьем молоке 120 мг/100 г; консервах до 500 мг/100 г.

Многим известно, что соль задерживает жидкость в организме, так 1 грамм соли задерживает 100 г воды. Вот и представьте себе, сколько лишнего веса образуется по вине соли. Ученые доказали, что избыток соли в организме негативно сказывается  и на мозг человека – ухудшается память и интеллектуальные способности.

А вот сахар  в чистом виде нужно поскорее ограничить в своем рационе. Дневная норма сахара не больше 60г в день. Одна чайная ложка (наполнена «без горки» / «с горкой», при нормальной влажности) содержит сахара - 5/7 г, соли - 7/10 г. Одна столовая ложка, наполненная «без верха» /«с верхом» вмещает сахара - 20/25 г, а соли - 25/30 г.

Так же не следует забывать, что сахар присутствует во фруктах в виде фруктозы.

Если вы съедаете сахара больше суточной нормы, то он превращается в избыточный вес. А так же любители сладкого чаще других страдают заболеваниями сердца.

Чтобы соль и сахар не мешали процессу похудения:

• Солите еду  уже после приготовления, а не во время, то есть уже в тарелке.
• Предпочтение лучше отдавать морской соли, в ней сохранены все минералы и микроэлементы и она лучше усваивается организмом.
• Добавляйте в свой рацион приправы, главное, чтобы в их состав не входила соль.
• Салаты лучше заправлять лимонным соком.
• Вместо сладких напитков, пейте воду с лимоном.
• Если все-таки без сладкого жить не можете, то используйте вместо сахара мед.
• Внимательно читайте на этикетке состав продуктов, которых вы покупаете. Если сахар стоит одним из первых в списке, это значит, что его содержится очень много.
• Сахароза, мальтоза, патока – это тоже сахар.

Сделайте умеренное потребление соли и сахара своей новой привычкой и тогда лишний вес будет уходить на много быстрее.

Летом желание пить прохладительные напитки возрастает. Начнем с теста и определим, достаточно ли жидкости в вашем организме. Это проще простого: ущипните себя за внешнюю сторону ладони (у основания кисти). Кожа должна сразу же вернуться на место. Этого не случилось? Значит, следует пить больше воды. Формула для расчета воды- «30мл х 1кг» вашего веса, в жаркие дни это цифра повышается до 40 мл на 1 кг веса.

Пить воду и прохладительные напитки необходимо столько, сколько требует ваш организм. Если вы умеете слышать потребности вашего тела, конечно.

Врачи утверждают, что дневная норма воды от 1,5-3 литра, а известно ли вам, что 57% от нормы должно быть именно «чистой воды»? Что количество необходимой организму воды колеблется от поры года, физических нагрузок, возраста, пола и веса? А как вы считаете, являются ли полезные соки и супы водой? Так сколько же именно вам пить воды и какой температуры? А какую лучше?

Назначив консультацию, вы найдете ответы на эти и другие интересующие вас вопросы.

Интересующие Вас темы присылайте на мой электронный ящик: [email protected]. Публикация дважды в месяц - каждая вторая неделя. Спасибо.