Объявления: 877-459-0909
Реклама: 877-702-0220  
Вход Регистрация
Раскрыть 
  Расширенный 
 

Совместимость растений, севооборот и чередование культур

Рассада

Рассада

Рассада готова для высадки в открытый грунт, но прежде, чтобы избежать «сюрпризов» и добиться хорошего урожая, разберёмся в некоторых тонкостях. Земледелие – это тоже наука. Наука сложная и простая. Простая для тех, кто соблюдает правила агротехники и сложная для тех, кто привык всё делать по методу «втыка» - а вдруг получится?

Хочу, чтобы для моих читателей правила агротехники стали той базой, которая приведёт к успеху.

Великий К. И. Тимирязев так высказался о совместимости растений:

«Любой клочок земли может вместить и прокормить тем больше живых существ, чем менее сталкиваются между собой их потребности и интересы». Между растениями, как и между людьми, может быть дружба, может быть нейтралитет, а может быть настоящая война. Опытные садоводы и овощеводы, которыми Бог окружил мою дачу, многому меня научили. Вначале записывал. Соседи смеялись, мол, через два-три года эти бумажки выкинешь, сам во всём разберёшься, только относись к любому растению, как к живому существу. Бумажки те я и в самом деле не читал. Всё врезалось в память, даже с голосами учителей. Иногда работаю во дворе и слышу их критику: «Куда же ты яблоньку-то всунул? Кикабидзе! Давай её поближе к малине, чтобы ветки касались. Малина яблоню от парши спасёт, а та - поможет малине от серой гнили избавиться». Часто, после нескольких часов работы, дачники собирались на моём участке на перекур. Я не курил. Гитара в домике находилась до поздней осени. Очень любил песни Вахтанга Кикабидзе и знал его весь репертуар... 

Ещё несколько совместимостей по памяти, а потом перейдём к овощам. Барбарис прекрасно уживается с жимолостью и сливой, боярышник – с черешней и вишней, но между ними должно быть около четырёх метров. Так сказать, любовь на расстоянии... Виноград влюблён в грушу. Груша будет болеть, если её посадить рядом с вишней или черешней. Вишню, черешню и сливу не переносит красная и чёрная смородина. Крыжовник лучше сажать подальше от смородины, чтобы не размножался опасный вредитель – крыжовниковая огнёвка. Яблоня и груша не любят сирень, калину и барбарис. В саду не желательно близкое соседство яблони, абрикоса, вишни или черешни. Землянике надо держаться подальше от малины, а сажать любые растения под кроной черешни, значит их просто похоронить... Кто был на моей «фазенде», знает, что я, как мог, «расселил» всё, что у меня растёт по правилам, но всем не угодишь... Ещё в самом центре двора растёт трёхствольная красавица-берёза, из-за которой я и купил дом. Знаю, она страшная водохлёбка и обделяет влагой всех соседей, но мы любим друг друга: я ей – лишнее ведро воды, она - спину мне лечит...

                                    Муза Эдуардовна моя,

                                          Берёза – украшение двора.

                                              Ты меня встречаешь каждый день,

                                                     И рядышком со мною, словно тень...

О совместимости и несовместимости культур на грядках, кроме моих личных рекомендаций, я перечитал много статей и отдал предпочтение данным  наблюдателей-специалистов группы «Ecology Action» и материалам книги Джона Джеванса «Как вырастить больше овощей».

 

Культура

Совместимые

Несовместимые

Баклажаны

фасоль

лук, чеснок, картофель

Капусты

картофель, укроп, лук, сельдерей, свекла

клубника, томаты

Горох

морковь, турнепс, редис, огурцы, кукуруза

гладиолусы

Картофель

фасоль, кукуруза, капуста, хрен

тыква, огурцы, томаты, малина

Клубника

фасоль кустовая, шпинат, салат

капуста

Кукуруза

огурцы, тыква, свекла, салат, клубника, томаты, сельдерей

 

Лук, чеснок

морковь

 

Морковь

горох, салат листовой, лук, томаты

укроп

Огурцы

фасоль, кукуруза, горох, редис, подсолнечник

картофель

Петрушка

томаты, спаржа

 

Редис

горох, салат, огурцы

 

Свекла

лук, кольраби

 

Сельдерей

лук, томаты, капусты, фасоль кустовая

 

Томаты

лук, петрушка

капуста, картофель

Турнепс

горох

 

Тыква

кукуруза

картофель

Фасоль кустовая

картофель, морковь, клубника, огурцы, капусты, сельдерей

лук, чеснок

Шпинат

клубника

 

 

Севооборот овощных культур на огороде необходим. Чередование овощей позволяет избежать или уменьшить накопление в грунте спор болезней, вредителей и даёт возможность растениям использовать питательные вещества, находящиеся в земле полноценно. Соответственно, растения будут меньше болеть и урожай будет выше. При соблюдении севооборота овощные культуры одного семейства можно высевать на то же место не раньше, чем через 3-4 года. Приведу наиболее распространённое деление овощных культур по семействам:

Зонтичные - морковь, петрушка, укроп, сельдерей, кинза, тмин.

Пасленовые – картофель, томаты, перец, баклажан, физалис (изумрудная ягода или земляная клюква).

Крестоцветные – горчица, редис, редька, капуста всех видов, репа, крест-салат, дайкон (японская редька).

Тыквенные – кабачки, патиссоны, тыква, огурец, дыня, арбуз.

Бобовые – фасоль, горох, бобы, соя, арахис, вигна (фасоль угловатая или адзуки), чина (многолетний горошек), чечевица.

Гречишные – ревень, щавель.

Маревые – мангольд, шпинат, свекла.

Лилейные – чеснок, лук и луковые всех видов.

Астровые – эстрагон (полынь эстрагонная или тархун), подсолнечник, топинамбур, салат посевной, артишок.

Губоцветные – мелисса, иссоп, мята перечная, базилик, чабер, майоран.

Теперь становится понятно, что без эскиза или плана огорода, с учётом севооборота овощных культур, можно легко запутаться. Для начинающих овощеводов первые несколько лет будет полезна таблица совместимости и предшественников овощных культур.

 

        Таблица хороших и плохих предшественников овощей

Культура

Хороший предшественник

Плохой предшественник

Арбуз, дыня, тыква

сидераты, бобовые, лук, капуста

подсолнух, картофель, тыквенные

Капуста

сидераты, морковь, лук, картофель, бобовые, огурцы

капуста, свекла, томат, репа, редька, редис

Горох

огурец, томат, капуста, картофель

бобовые

Морковь

огурец, кабачок, капуста, лук, картофель, томат

петрушка, морковь, фасоль

Петрушка

огурец, томат, лук

морковь, петрушка, сельдерей

Редис, репа, редька

картофель, бобы, огурцы, томат

семейство капустные             

Сельдерей

капуста, томат, огурцы

морковь, петрушка, сельдерей

Свекла

огурец, лук, картофель

свекла, морковь, капуста

Томат, перец, баклажан

огурец, капуста, лук

семейство пасленовые                       

Огурец

сидераты, капуста, лук, томат

семейство тыквенные

Кабачок, патиссон

сидераты, редис, лук, капуста, морковь, зелень, петрушка

семейство тыквенные

Лук

сидераты, томат, капуста, бобы, горох

лук, чеснок, огурцы, морковь

Чеснок

сидераты, томат, капуста

лук, чеснок, огурцы, морковь

Картофель

сидераты, свекла, капуста

семейство пасленовые

 

Вы наверняка заметили, что все многолетние овощные культуры (щавель, ревень, спаржа, хрен, мята, тмин) не включены в севооборот и размещаются на отдельном участке. Чтобы как можно лучше использовать площадь огорода, применяйте уплотнённый метод: перед посадкой поздних овощей (конец мая месяца), можно успеть (середина апреля) получить урожай раннего редиса, молодого лука, скороспелого салата и чеснока. Уплотнённый метод можно совместить с посадкой основной, медленно растущей культуры. Моя клубника давно привыкла к тому, что между грядками растёт чеснок и охраняет её от многих вредителей.

Это ещё одна возможность сэкономить место на грядках. Уплотнённые посадки не надо путать с загущёнными, в которых одно растение затеняет другое. Не выдерживаются рекомендованные расстояния, в одну лунку сажают два растения. Верх берёт жадность, желание удивить всех высоким урожаем, а в результате он получается ниже среднего...

Иногда посадки уплотняют не для экономии места на грядках. Дело в том, что некоторые овощи, даже если растут в тесноте, развиваются быстрее и устойчивы к болезням. Опытные овощеводы знают, как хорошо уживаются морковь с луком: морковь отпугивает от лука луковую муху, а лук от моркови – морковную. Часто высаживают культуры, одна из которых является сопровождающей. Она, словно телохранитель, оберегает основную. Кукуруза, за счёт роста, защитит от сильного ветра томаты, а укроп, анис, фенхель, кинза, любисток и валериана сильным запахом отпугнёт вредителей и насекомых от перцев и баклажан. У меня во дворе заградительным средством от насекомых служат бархатцы или чернобривцы.

 
 
 

Похожие новости


Газета «7 Дней» выходит в Чикаго с 1995 года. Русские в Америке, мнение американцев о России, взгляд на Россию из-за рубежа — основные темы издания. Старейшее русскоязычное СМИ в Чикаго. «7 Дней» это политические обзоры, колонки аналитиков и удобный сервис для тех, кто ищет работу в Чикаго или заработки в США. Американцы о России по-русски!

Подписка на рассылку

Получать новости на почту