Приведу короткую справку. Согласно мировой статистике, около 60% населения Земного шара сегодня страдают от ожирения, а желающих похудеть еще больше. Научно доказано, что лишний вес не только портит внешний вид, но и становится причиной стрессов, неуверенности в себе, а, главное, пагубно сказывается на общем состоянии здоровья человека: является причиной заболеваний сердечно-сосудистой системы, варикозного расширения вен, диабета, болезней позвоночника, суставов и многих других. Последние исследования доказывают, что полные люди гораздо больше, чем люди с нормальным весом, подвержены депрессии и нервным расстройствам.
По данным сайта Информационной сети контроля веса около 2/3 взрослого населения США имеют излишний вес и около трети населения страдают ожирением (рекомендованный вес у них превышен на 18 килограммов или 40 фунтов). Другими словами, проблема лишнего веса или ожирения только в Америке касается более 130 миллионов человек. Медицинские проблемы, связанные с ожирением и излишним весом, ежегодно уносят жизни порядка 300 тысяч человек. Профессор Симон Стюарт (Simon Stewart), занимающийся профилактикой болезней сердца, считает, что в ближайшие 20 лет около 125 тысяч людей могут умереть из-за сердечно-сосудистых проблем, вызванных ожирением. Однако, стоит заметить что ожирение занимает второе место среди предотвратимых причин смерти. Первое место у табака.
Согласно исследованию Йельского университета, половина из 4000 респондентов онлайнового опроса об ожирении ответили, что готовы отдать год своей жизни, чтобы не быть толстыми (Из материалов статьи 20 Things You Didn’t Know About… Obesity). А в 2004 году Федеральное управление гражданской авиации США увеличило свою оценку среднего веса мужчины с 85 килограмм до 92-х.
Дело доходит до курьёзов. В 2002 году Virgin Atlantic заплатила Барбаре Хьюсон из Уэльса $24,100 в качестве компенсации за то, что её придавил толстяк, сидевший рядом с ней во время трансатлантического перелёта.
Всё большее количество американцев из-за избыточного веса не может получить медицинское обслуживание. Они либо не помещаются в стандартные рентгеновские аппараты, либо ультразвуковые волны не могут проникнуть сквозь жировые слои.
Безусловно, в решении этих проблем, значительное внимание должно быть уделено эндокринным и гормональным изменениям в организме, однако не менее важными оказываются психологические механизмы переедания. Недооценивать последние и искать ответы только в фаpмакологических, хирургических или диетических методах – все равно что искать не там, где потерял, а под уличным фонарём.
Почему мы едим?
Обращаясь к психологическим механизмам переедания, нужно помнить, что пища занимает третье место (после воздуха и воды) среди необходимых условий существования, и является самым простым и быстрым способом получения удовольствия. Проблема заключается в том, что очень часто человек, насыщаясь, не чувствует границы удовлетворения этой потребности. Он не останавливается, а продолжает принимать пищу, так как стремится доставить себе больше удовольствия. Через некоторое время естественные механизмы регуляции перестают функционировать, уступая место чисто механическому определению точки предела - по мере
наполнения или переполнения желудка. Многие люди нередко едят за компанию, от скуки, от прожорливости, для успокоения. Люди едят также потому, что они несчастны, для разрядки напряжения, для ослабления депрессии.
Таким образом, мы можем говорить о феномене психологической зависимости от еды. И как любая зависимость пищевая проявляет себя в постоянных мыслях о еде, эмоциональном подъёме как в предвкушении, так и во время приема пищи. А также, в подавленном на строении при невозможности удовлетворить свою потребность и, зачастую, неспособности контролировать свое поведение.
Причём, как правило, человек не осознает своей психологической зависимости, воображая, что испытывает добровольное желание насладиться пищей.
Вадим Дехтярь
тел. (847)724-1777
