Думаете, эти «здоровые» продукты помогают вам похудеть или лучше питаться? Вот почему они не так полезны, как вы думаете.

Овощные котлеты

Это блюдо может быть полезным, но многие марки обработанных замороженных котлет содержат больше наполнителей, используемых для создания текстуры, чем настоящих овощей. Чтобы убедиться, что ваш бургер наполнен настоящей полезной зеленью, проверьте состав: овощи должны быть в самом начале списка.

Расфасованная индейка

Да, индейка полезна для здоровья: это нежирный белок, а бутерброд с цельнозерновым хлебом, индейкой и листьями салата, помидорами и другими овощами - неплохой выбор для обеда. Проблема тут в натрии. Согласно CookingLight. com, порция готовой индейки в две унции от некоторых брендов составляет почти одну треть вашего рекомендуемого лимита. Лучше всего купить нарезанную индейку с низким содержанием натрия (ищите менее 350 мг натрия на порцию в две унции) или поджарить птицу дома и нарезать.

Энергетические батончики

Стоит отдать должное гениальным маркетологам, которые нашли способ продавать под прикрытием «полезности» батончики, содержащие больше сахара и калорий, чем некоторые конфеты. «Протеиновые батончики - это всего лишь химические вещества, подвергшиеся обработке», - говорит Гарт Дэвис, доктор медицинских наук и бариатрический хирург. Если вы собираетесь есть эти удивительно нездоровые продукты, выбирайте марки, содержащие менее 200 калорий и 20 граммов сахара на порцию. Читайте этикетки, чтобы выбрать батончики с как можно меньшим количеством ингредиентов. Некоторые товары таких брендов, как KIND и Larabar, содержат только орехи, сухофрукты и семечки.

Кексы с отрубями

Полезные и непритязательные, кексы с отрубями кажутся лучшим выбором для завтрака. Но хотя сами отруби являются здоровым источником клетчатки из цельного зерна, они становятся гораздо менее питательными, когда их выпекают в виде сдобы с кучей сахара, муки и жира. «В зависимости от размера, маффин с отрубями может содержать больше калорий и сахара, чем пончик», - объясняет диетолог Джоан Сэлдж Блейк. Если вам хочется выпечки, приготовьте ее самостоятельно и поищите рецепты, в которых используется цельнозерновая мука, а яблочное пюре заменяет масло.

Мультизерновой хлеб

Как пишет CookingLight. com, такие слова, как «мультизерновой», «пшеничный» и «из 7 злаков» не имеют большого значения. Многие обозначенные таким образом марки хлеба на самом деле содержат очищенные зерна, в которых отсутствует цельная клетчатка и которые могут ускорить всплеск сахара в крови после еды, что возбуждает аппетит. Если первый вид муки, указанный на этикетке, очищенный, это не совсем цельнозерновой продукт.

Овсяная каша быстрого приготовления с разными вкусами

Эта цельнозерновая каша - полезный завтрак, хорошо сочетающийся с такими добавками, как ягоды, лен и орехи. Так что может быть плохого в овсянке? Каша в пакетиках с разными вкусами содержит больше сахара и натрия, чем обычные овсяные хлопья или геркулес, отмечает Prevention.com. Лучший вариант – добавьте в тарелку с обычной овсянкой свежие фрукты или немного меда.

Суши

Свежая рыба, нежирный соус - здоровая еда, верно? Мы склонны переедать, чтобы насытиться, и эти роллы содержат в основном рис и очень мало овощей. По словам диетолога телепрограммы The Biggest Loser Рейчел Беллер, один калифорнийский ролл эквивалентен двум бутербродам с имитацией крабового мяса. Острый ролл с тунцом – это еще полтора бутерброда с тунцом с жирным майонезом.