На упаковках продуктов питания должны быть фотографии, иллюстрирующие вред, которое может причинить здоровью ожирение, аналогичные тем, которые присутствуют на пачках сигарет, заявили на днях активисты.
Эксперты призвали страны всего мира бороться с эпидемией ожирения путем регулирования пищевой промышленности по той же схеме, что и табачной.
Повышение уровня ожирения, представляющего больший риск для здоровья, нежели курение, побуждает международные органы объединить усилия, чтобы призвать к строгой регуляции.
Всемирная Федерация по борьбе с Ожирением (WOF) и Международная организация потребительских союзов (CI) возглавляют призыв к ужесточению контроля над рекламой продуктов, планируя введение упаковок с фотографиями, показывающими ущерб, причиненный ожирением, по аналогу с картинками на пачках сигарет.
Указывание информации о питательной ценности на упаковке и повышение стандартов питания в больницах и школах также может являться частью плана, выдвинутого CI и WOF. Новые правила также могут включать сокращение наличия соли, насыщенных жиров и сахара в еде, и дополнительное финансирование просвещения общественности о здоровом питании.
Тревогу многих организаций вызывает то, что, по словам экспертов, нездоровое питание теперь получило более высокую приоритетность перед табачными изделиями в качестве глобальной причины предотвратимых неинфекционных заболеваний. Мировая смертность от ожирения и избыточного веса выросла с 2,6 млн. в 2005 году до 3,4 млн. в 2014 году, что побудило экспертов предупредить об эпидемии.
CI и WOF официально объявят о своих рекомендациях на этой неделе, на глобальной конвенции по защите и поощрению здорового питания во время сессии Всемирной ассамблеи здравоохранения в Женеве. Они призовут правительства взять на себя обязательство по введению политических мер с целью помочь людям вести здоровый образ жизни.
Международный генеральный директор CI, Аманда Лонг, говорит: «Масштабы воздействия нездоровой пищи на здоровье сравнимы с воздействием сигарет. Единственный ответ, который может дать мировое сообщество – это рамочная конвенция, и мы призываем правительства всех стран серьезно рассмотреть наши рекомендации. Если этого не произойдет, мы столкнемся с десятилетиями обструкции со стороны промышленности и повторением катастрофического глобального кризиса в области здравоохранения, вызванного курением».
Директор по вопросам политики Всемирной Федерации по борьбе с Ожирением, доктор Тим Лобстайн, утверждает: «Глобальная распространенность ожирения, главный показатель которого – индекс массы тела, превышающий 30, возросла в два раза в период с 1980 по 2008 год, от тучности страдают 10 процентов мужчин во всем мире и 14 процентов всех женщин».
Это 205 миллионов мужчин и 297 миллионов женщин - более полутора миллиардов людей, страдающих ожирением. С точки зрения статистики, лидируют в этом отношении Соединенные Штаты, за ними следуют Китай, Бразилия и Мексика. Эти цифры показывают масштабы проблемы, которую срочно необходимо решать.
Если бы ожирение было инфекционным заболеванием, то в его лечение и профилактику вложили бы миллиарды долларов. Но так как ожирение в значительной степени вызвано чрезмерным потреблением жирной и сладкой пищи, политики не желают идти вразрез с интересами корпораций, которые продвигают такие продукты.
«Правительства должны предпринять коллективные действия, и рамочная конвенция должна стать их первым шагом», - говорит доктор Лобстайн.
