Когда диетические газированные напитки были впервые представлены широкой публике в середине двадцатого века, казалось, что лучше них ничего нет. Смысл в том, что вы могли пить газированные напитки, не считая калорий и не думая о лишних килограммах. По данным Университета штата Техас, 59 процентов американцев регулярно пьют диетические газированные напитки в надежде похудеть. К сожалению, практика показывает, что они не помогут вам похудеть. На самом деле, они увеличивают риск ожирения и даже могут нанести больше вреда вашему здоровью, чем обычная газировка.
«Искусственные подсластители – сами по себе беда, - говорит семейный врач Дэвид Браунстейн. - Они, как известно, вызывают неврологические проблемы, аутоиммунные заболевания и, вероятно, рак».
Если вы все еще жадно пьете диетические напитки, продолжайте чтение, чтобы понять, почему вам стоит бросить - и как лучше отказаться от этой привычки.
- Увеличение веса. Ученые из Научного центра в Сан-Антонио обнаружили, что те, кто пьют диетические газированные напитки, чаще страдают избыточным весом, чем те, кто регулярно пьют сладкие газированные напитки. С каждой банкой диетической газировки, потребляемой ежедневно, риск ожирения увеличивается на 41 процент. По прошествии 10 лет оказалось, что риск ожирения среди тех, кто выпивал две бутылки диетической газировки в день, повысился на 500 процентов.
- Диабет. Выводы исследования, опубликованного в журналеNature,показывают, чтодиетические газированные напиткивлияют на микробов, живущих в кишечнике,увеличиваяриск развития диабета.УченыеизраильскогоИнститута Вейцманаобнаружили, чтомыши, которым давалиискусственныеподсластители,приобрелирезистентность к глюкозе. Они также обнаружили,что люди, которыерегулярно используютискусственныеподсластители, в том числе аспартам исахарин, имеют повышенный уровеньHbA1c,показателя сахара в крови. Сотрудники УниверситетаМиннесотыобнаружили, чтоодна выпитая бутылка безкалорийной газировки в день увеличивает риск развитияметаболического синдромаи сахарного диабетана 36процентов.
- Кариес. Кислоты, содержащиеся в диетической газировке, повреждают зубы наравне с метамфетамином, по словам доктора Мохамеда Бассиуни из Филадельфийской школы стоматологии.
- Хрупкие кости. Газировка может быть особенно губительна для женских костей. Исследователи Университета Тафтса обнаружили, что женщины, которые пили газировку, в том числе диетические газированные напитки, обладали более низкой плотностью костной ткани. Еще одно исследование, которое было опубликовано в American Journal of Clinical Nutrition, также связало газировку с низкой плотностью костной ткани. Фосфорная кислота, содержащаяся в подобных напитках, вымывает кальций из костей.
Вот пять советов, которые помогут вам отказаться от диетической газировки:
- Пейте несладкий чай и кофе, горячий или холодный, от головных болей и других симптомов отмены кофеина.
- Попробуйте сельтерскую воду, если вы скучаете по «шипучке». Добавьте немного лимона или лайма для вкуса.
- Попробуйте натуральные напитки. Возьмите газированные фруктовые ароматизированные напитки в магазинах здорового питания или создайте свой собственный, смешав фруктовый сок наполовину с минеральной водой.
- Угощайтесь травяными чаями. Крепко заваренные травяные фруктовые чаи - вкусная альтернатива газировке.
- Пейте воду. Полезно и дешево! Если пить простую воду вам слишком скучно, добавьте мяту, лайм или лимон для аромата.