Если бы основам метаболизма учили в школе, вы бы были любимчиком учителя. Вы никогда не пропустите завтрак - вы знаете, что небольшой утренний перекус служит толчком к сжиганию калорий. И вы не сидите на экспресс-диетах, потому что от них тело начинает цепляться за каждую калорию. Готовы к продвинутому курсу? Мы узнали о привычках людей с высоким метаболизмом. Последуйте их примеру и сами не заметите, как ваша талия уменьшится в обхвате, а фигура станет более спортивной.
Ешьте правильное количество калорий
Метаболизм - химический процесс в организме, который преобразует пищу, которую вы едите, в топливо. Результат - вы получаете энергию, которая поддерживает вашу активность каждый день. Интенсивность основного обмена - это количество калорий, сжигаемое вашим телом, находящимся в состоянии покоя, говорит Луи Аронн, доктор медицинских наук, специалист по вопросам ожирения в New York Presbyterian Weill Cornell Medical Center. Необходимо знать ваш показатель, потому что это означает, что вы будете знать точно, сколько калорий нужно потреблять, чтобы поддерживать свой вес (или потерять-набрать, в случае необходимости).
Рассчитайте свой расход калорий
Конечно, вы не просто сидите весь день, даже домосед иногда приподнимается с дивана, чтобы взять пульт. Поэтому для того, чтобы получить более точную цифру, узнайте степень своей активности, используя один из онлайн калькуляторов. Ваш результат - количество калорий в день, необходимых вам для поддержания текущего веса. Хотите сбросить лишние килограммы? Уберите 500 дополнительных калорий в день, сократив свой рацион, посвятив больше времени физическим упражнениям, или, в идеале, делайте и то, и другое. Вы будете сбрасывать от 1 до 2 фунтов в неделю.
Возьмите в привычку регулярно делать упражнения
«Кардиотренировка 3-5 раз в неделю способствует увеличению скорости обмена веществ в состоянии покоя», - говорит Уэйн Уэсткотт, профессор спортивной науки в колледже Куинси, что в штате Массачусетс. Это означает, что даже тогда, когда ушли из спортзала, вы сжигаете гораздо больше калорий, чем в том случае, если бы вы туда не пришли вообще. И есть новое исследование, которое показывает, как можно повысить эффективность тренировок. Вы, наверное, слышали о «Табате», тренировке, во время которой четыре минуты активности чередуются с 10 секундами отдыха. Когда Мишель Олсон, профессор физиологии спорта в Обернском университете, штат Алабама, проследила за результатами подобной тренировки, она обнаружила, что участники эксперимента сжигали 13,5 калорий в минуту; большинство тонировок умеренной интенсивности помогает сжечь лишь 6-7 калорий в минуту.
Поднимайте тяжести
Фунт мышц сжигает больше калорий, чем фунт жира. До девяти раз больше, по сути. «Поднятие тяжестей - лучший способ предотвратить возрастной метаболический спад», - говорит Памела Пик, доктор медицинских наук, ассистент профессора клинической медицины в Университете штата Мэриленд.
Перекусите перед сном
Забудьте все, что вы раньше читали о недопустимости ужина после 8 вечера. Ученые из Университета штата Флорида обнаружили, что закуска в 150 калорий за 30 минут до сна способствует ускорению обмена веществ. Для достижения наилучших результатов, ваша вечерняя закуска должна быть богата белком (обезжиренное молоко или творог).
