Мы все хотим, чтобы окружающее нас пространство было максимально чистым, чтобы уменьшить риск контакта с болезнетворными микробами, но, возможно, в этом желании мы заходим слишком далеко.
«Самый большой миф заключается в том, что все микробы вредны, - отмечает Пэт Сальбер, доктор медицинских наук, сертифицированный терапевт из Сан-Франциско. - Получается, нас с бактериями связывают близкие отношения. Они живут на нашей коже, во рту, и, самое главное, они живут в нашем кишечнике. Если мы чересчур усердствуем в разрыве этих отношений, принимая слишком много антибиотиков, как вариант, это может привести к негативным последствиям. Кроме того, многие ученые считают, что дети, которые в раннем возрасте не входили в контакт с бактериями и микробами, больше подвержены риску аллергии и астмы».
Вот некоторые мифы и факты о микробах:
Миф №1: Вы можете заразиться от сиденья унитаза.
Этот старый миф все никак не забудется. Если вы не занимаетесь сексом на указанном туалете, то нет необходимости беспокоиться о болезнях, так как вирусы и бактерии погибают практически мгновенно, когда они покидают тело.
Но если вам так спокойнее, вы всегда можете воспользоваться бумажными чехлами. Впрочем, доказано, что на дверной ручке больше бактерий, чем на сиденье унитаза.
Миф №2: Сушилки для рук безопаснее бумажных полотенец.
Хотя сушилки для рук более экологичны, они не гигиеничнее бумажных полотенец. Недавний обзор 12 исследований доказал, что бумажные полотенца гораздо гигиеничнее, чем сушилки, которые просто раздувают бактерии по коже ваших рук - и по всей ванной комнате.
Миф №3: «Правило пяти секунд» может вас защитить.
Это лишь половина правды, говорят эксперты. Хотя питание с пола далеко от идеала, исследователи из Университета Астон обнаружили, что чем меньше времени еда была на полу, тем меньше бактерий на нее, как правило, «налипало».
Но все зависит от поверхности. Липкие продукты, упавшие на гладкий пол, оказались самыми зараженными, зато сухие продукты, угодившие на ковер, были чистыми. В целом, все продукты, побывавшие на полу, обрастают микробами за несколько секунд, так что если вы уронили пищу на пол, вероятно, лучше ее выбросить.
Миф №4: Раковина – самое грязное место на кухне.
На самом деле, микробы предпочитают овощной и мясной отсек в холодильнике, чашу для блендера, консервные ножи и резиновые лопаточки.
Миф №5: Губки хороши для уборки кухни.
Оказывается, что губки могут вытереть грязь с поверхности, но чистоты они не прибавят - они просто разносят микробы. На типичной кухонной губке могут содержаться миллионы бактерий, а это на вашей столешнице лишнее.
Поэтому лучше использовать бумажные полотенца. И если вы используете губку, регулярно пропускайте ее через посудомоечную машину, а несколько секунд в микроволновой печи убьет большинство микробов.
Миф №6: Использование антибактериального мыла защищает вас от микробов.
Нет доказательств того, что антибактериальные мыла лучше простой воды и мыла.
Поддерживание рук в чистоте - один из самых простых и эффективных способов защитить себя и своих близких, и антибактериальные мыла не дают в этом никаких преимуществ, зато содержат химические вещества, которые были связаны с некоторыми недугами.
