Мама говорила вам неправду: морковь не улучшит зрение. Плюс, шесть других мифов о здоровье, которым давно пора перестать верить.
Миф: Алкоголь согревает
«Восприятие в контрасте с реальностью может внушить людям представление, которое не соответствуют действительности. Из-за алкоголя кровеносные сосуды расширяются, перенося теплую кровь ближе к коже, и вам кажется, что телу стало теплее. Но на самом деле спиртное заставляет вас быстрее терять тепло тела», - говорит Мэттью Амсден, эксперт в области исследований и анализа.
Миф: Дезодорант вызывает рак
Это отличный заголовок, но некоторые исследователи использовали методы, показывающие взаимосвязь, а не причину – и эти два понятия сильно отличаются. Люди и мир, в котором мы живем, сложны, поэтому очень маловероятно, что что-то конкретное может вызвать рак. Вероятно, причина в сложном сочетании генетики, окружающей среды и привычек. Кроме того, последующие исследования не смогли подтвердить эту связь.
Миф: Морковь полезна для зрения
«Хотя морковь – полезная еда, содержащая основу витамина А (бета-каротин), превращение бета-каротина в витамин А в организме ограничено. Почти у всех американцев в печени уже и так запасено много витамина А. И даже если мы добавим бета-каротин или витамин А, на ваше зрение это не повлияет», – объясняет окулист Джефф Аншел, основатель Ocular Nutrition Society.
Миф: Вода в бутылках лучше, чем водопроводная
«Глобальные продажи бутилированной воды выросли за последние несколько десятилетий благодаря ошибочному убеждению, что родниковая вода полезнее или чище, чем вода, которая выходит из вашего крана. Вода в бутылках, как правило, не хуже или лучше водопроводной, потому что она все равно на 50% водопроводная. Кроме того, Агентство по охране окружающей среды публикует подробные данные о качестве воды, а большинство компаний, продающих бутилированную воду, ничего не говорят», – поясняет доктор Мортон Тавель, почетный профессор медицины Медицинской школы при Университете Индианы.
Миф: Приложите к ожогу сливочное масло или лед
«На самом деле, боль и повреждения кожи, связанные с ожогом, вызваны воспалительной реакцией. Наилучший способ устранить последствия ожога - немедленно подставить пострадавшее место под холодную воду. Масло, с другой стороны, очень эффективно распределяет тепло, поэтому оно лишь обострит боль. Лед может повредить клетки, а также, как было показано, усугубляет последствия ожога», - говорит Эми Бэкстер, педиатр из отделения неотложной помощи, основатель и генеральный директор MMJ Labs LLC.
Миф: Вакцины вызывают аутизм и опасны
Родителям, по понятным причинам, становится страшно, когда их детям ставят столько прививок сразу. Тем не менее, иммунная нагрузка нынешних вакцин составляет лишь часть того, что было 30 лет назад, - мы получили гораздо более точную информацию об обучении иммунной системы тому, что нужно знать для борьбы с болезнью. Некоторые обеспокоены тем, что тимеросол, консервант, содержавшийся в старых вакцинах, вызывает аутизм, но правда в том, что это неопасный вид ртути. К тому же, он не используется в вакцинах с 2002 года.
Миф: вы можете сделать «детокс» с помощью специальных диет
Мы одержимы поиском быстрого лекарства от всех проблем со здоровьем, но, увы, его нет. Так называемые детоксикации на соках или других жидкостях не помогут вам сбросить вес, избавиться от акне или даже удалить токсины из организма - это работа печени, с которой она хорошо справляется.
