Воспаление является важной функцией иммунного ответа вашего тела, но чрезмерное воспаление может вызвать проблемы со здоровьем. Чрезмерное воспаление – это не обязательно боль или припухлости. Воспаление является реакцией организма на травмы и стресс, с которыми мы имеем дело каждый день.

Воспаление может быть причинным фактором многих серьезных заболеваний.
Ученые связали воспаление с основными серьезными заболеваниями, в том числе:

1. Альцгеймер: Факты свидетельствуют о том, что нейровоспаление, созданное собственной иммунной системы мозга, способствует невропатологии БА и ускоряет течение болезни.
2. Артрит
3. Сердечно-сосудистые заболевания
4. Рак
5. Признаки старения. Исследователи не уверены, является ли воспаление причиной или последствием старения, но уверены, что они взаимосвязаны.
6. Диабет: Исследования показывают, что воспаление вызывает резистентность к инсулину, а инсулинорезистентность способствует воспалению, создавая замкнутый цикл.

Откуда берется воспаление?

У стресса, который вызывает это воспаление, может быть несколько источников. К ним относятся:

Физическое напряжение. (Ушиб или напряжение мышц, ожоги и обморожения).
Хронические бактериальные, вирусные и грибковые инфекции.
Хроническая пищевая аллергия или чувствительность к  определенным продуктам
Эмоциональный стресс
Токсичность окружающей среды: металлы и другие загрязнения в воде и в воздухе.
Токсичность рациона: слишком много жира, сахара, белка и алкоголя.
Ожирение: Жировые клетки производят вещество, которое создает воспаление.
Независимо от источника воспаления, реакция тела одинакова. Например: когда у вас царапина, тело автоматически увеличивает приток крови к пораженной области и отправляет (среди прочего) белые клетки крови, словно армию на уничтожение захватчиков, на окружение любых вторгшихся бактерий и «сжигание» бактерий с помощью окислительных химических веществ. Это называется острым воспалением - удивительный процесс, который защищает нас. Удивительные смелые солдаты-лейкоциты жертвуют собой, чтобы защитить тело от вторжения инфекций. Благодарим вам, маленькие защитники!

К сожалению, в нашей жизни так много стресса, что эта «война» никогда не заканчивается. В любой войне есть сопутствующий ущерб, и в данном случае, это здоровые ткани. Иногда тело просто не знает, когда остановиться. Оно теряет способность различать между защитниками и «чужаками» - вирусами и бактериями. В итоге под атаку попадают здоровые ткани, нарушается хрупкий химический и гормональный баланс.

Как уменьшить воспаление:
Начало снижения воспаления уменьшает стресс. Так как стресс может поступать из ряда источников (как описано выше), для этого есть много способов.

Исключение определенных продуктов из своего рациона – избытка сахара, жира, белка, алкоголя, продуктов, вызывающих аллергическую реакцию

Поддержание правильного веса
Физическая активность: Это обычно означает режим тренировок низкой или средней интенсивности.
Здоровые жиры: Большинству американцев не хватает жиров омега-3, которые снижают воспаление. К ним относятся льняное масло, рыбий жир и бразильские орехи.
Свекла; которая является мощным антиоксидантом и противовоспалительным средством.
Зеленые листовые овощи, например, шпинат и салат, содержат каротиноиды, снижающие воспаление.
Лук и чеснок. Содержат кверцетин, мощный антиоксидант, который может помочь вашему организму бороться с воспалением.
Куркума и имбирь: Многие травы и специи помогают уменьшить воспаление благодаря содержанию в них антиоксидантов, но куркума в этом отношении выигрышнее.