Ваше тело дает вам много информации, в том числе касающейся того, что происходит внутри, но ее вы, возможно, не можете увидеть. Главное - вовремя обратить внимание на симптомы - иногда почти незаметные – чтобы вы могли получать питательные вещества, необходимые для хорошего здоровья и самочувствия.

Сухая кожа головы

Возможный дефицит: жирные кислоты

Если вы заметите, что на ваши плечи падают чешуйки кожи всякий раз, как вы чешете голову, вы на автомате подумаете, что это перхоть. Но причина может быть и в том, что вы недополучаете здоровых жирных кислот. «Такие важные жирные кислоты, как омега-3, служат смазкой для нашего тела, - объясняет доктор Стейси Смолл из The Wellness Philosophy, штат Индиана. - Без этого вы сохнете. Не забудьте съедать два рыбных блюда в неделю. Другие жирные кислоты, например, альфа-линоленовая кислота (ALA), тоже важны. Их вы найдете в грецких орехах и льняных семенах.

Тонкие, ломкие волосы

Возможный дефицит: витамины группы В

Вы часто слышите о том, насколько важен биотин B для сильных, здоровых волос, и это правда. Но низкий уровень фолиевой кислоты также может вызывать истончение и ломкость вашей шевелюры. Фолиевая кислота часто встречается в обогащенных зерновых, включая хлеб и хлопья. Даже одна чашка белого риса - отличный источник витамина. Но если вы отказались от углеводов, потому что стремитесь похудеть, вы можете испытывать нехватку важных нутриентов. Однако есть крупы не обязательно. Чашка сырого шпината - хороший источник витаминов группы В; чашка вареной спаржи даст вам 60% ежедневной дозы.

Седеющая прядь

Возможный дефицит: Медь

Если в последнее время у вас неожиданно посеребрела прядь волос, проверьте, достаточно ли вы потребляете продуктов с содержанием меди. «Медь играет важную роль в производстве меланина, и именно он придает волосам их цвет», - говорит Оливия Вагнер, диетолог из Align Modern Health, группы оздоровительных центров в Чикаго. Забейте тревогу, если ваши волосы быстро или неожиданно рано поседели (например, в 20 лет без истории наследственности). Консервированные моллюски, устрицы и грибы – вот лучшие источники меди.

Трещины и язвочки во рту

Возможный дефицит: B12

Если вашему телу требуется больше B12, вы можете заметить, что у вас появляются язвенные поражения во рту или трещины на внутренних сторонах щек. «С подобными жалобами к нам обращаются многие люди, у которых недостаток  B12», - говорит Вагнер. Чтобы исправить положение, она советует принимать добавки, а еще ввести в рацион дополнительные источники B12. Ешьте больше домашней птицы, нежирного красного мяса и яиц. Если вы вегетарианец, это немного сложнее, но такого же эффекта можно добиться с помощью обогащенных витаминами продуктов, включая молоко, хлопья и диетические дрожжи.

Ногти в рубчик

Возможный дефицит: желудочная кислота

Нехватка желудочной кислоты – не совсем дефицит витаминов, но это может помешать вам перерабатывать питательные вещества с пищей и усваивать витамины и минералы. Одна из возможных причин – вы принимаете безрецептурный препарат от изжоги, который сокращает количество вырабатываемой желудочной кислоты. Некоторым с этим помогает прием во время еды разбавленного водой яблочного уксуса или добавок с пищеварительными ферментами.

Информационная служба 7days.us