Хотя диета и физические упражнения - два наиболее важных фактора в борьбе с диабетом 2 типа, научные исследования доказывают, что есть несколько витаминных добавок, помощью которых вы можете заручиться в войне за нормализацию сахара в крови.
«Я думаю, что пищевые добавки должны быть одними из основных средств, к которым прибегают люди с высоким уровнем сахара в крови, - говорит лицензированный диетолог Паула Мендельсон. – Добавки помогают моим пациентам-диабетикам ослабить зависимость от лекарств и поддерживать здоровый уровень сахара в крови».
Одно из ключевых веществ, которое может отсутствовать в рационе многих больных сахарным диабетом – микроэлемент хром, который способствует регуляции уровня сахара в крови. Несмотря на то, что хром содержится в широком ассортименте продуктов - в том числе яичных желтках, цельнозерновых, кофе, орехах, зеленой фасоли, брокколи, мясе и пивных дрожжах - он плохо усваивается. Более того, исследования показывают, что большинство американцев не получают минимальной суточной нормы этого элемента.
Добавки могут помочь восполнить разницу. «Добавки с хромом, особенно в форме пиколината хрома, могут улучшить как метаболизм глюкозы и инсулина у больных диабетом», - говорят доктор Уильям Т. Чефалу и Франк Ху, ссылаясь на несколько исследований.
Эксперты сходятся во мнении, что 1,000 мг пиколината хрома в день могут помочь диабетикам нормализовать уровень сахара в крови. Но хром - лишь один из нескольких добавок, которые Мендельсон рекомендует больным сахарным диабетом 2 типа.
Комплекс витаминов B. Эти питательные вещества способствуют метилированию, биохимическому процессу, связанному почти с каждой функцией организма, включая регуляцию уровня сахара в крови.
Берберин. Это растение схоже с ферментом аденозинмонофосфат-активируемая протеинкиназа (AMPK), который зовут «главным включателем метаболизма». Берберин усиливает поглощение глюкозы в клетках, повышает чувствительность к инсулину и снижает выработку глюкозы в печени.
Альфа-липоевая кислота (ALA). Исследования показывают, что этот антиоксидант способен облегчить боль от диабетической невропатии. Он также влаго- и жирорастворим, а оттого легко усваивается организмом.
Ресвератрол. Этот антиоксидант, содержащийся в кожуре красного винограда и ягод, помогает защитить от резистентности к инсулину. Исследователи полагают, что он также активирует ген, который служит профилактикой от ожирения.
Кокосовое масло. Научные данные свидетельствуют о том, что потребление кокосового масла может помочь предотвратить ожирение и снизить резистентность к инсулину. Эксперты предлагают использовать его в умеренных количествах из-за высокого содержания насыщенного жира.
Жирные кислоты омега-3. Эти жиры обычно содержатся в рыбе. Они понижают резистентность к инсулину и уровень триглицеридов, нормализуя уровень сахара в крови, и уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Омега-3 действует лучше в сочетании со Омега-6, гамма-линоленовой кислотой (GLA).
Коэнзим Q10 (CoQ10). Хотя у нас нет никаких конкретных доказательств того, что этот антиоксидант непосредственно влияет на уровень глюкозы в крови, исследования показывают, что он способен сократить осложнения от диабета, в том числе сердечно-сосудистые заболевания, высокий уровень холестерина, высокое кровяное давление, ожирение и нейропатию.
Магний. Минерал магний необходим свыше 300 ферментным функциям, и многие американцы испытывают в нем дефицит. Исследования показали, что богатые магнием продукты - например, шпинат, чечевица и брокколи – способствуют выработке инсулина. Если вы принимаете добавки, то лучше брать глицинат магния, чтобы уменьшить слабительный эффект.
Информационная служба 7days.us
