В возрасте 20 лет Лиза Линн не могла понять, как она набрала 40 фунтов лишнего веса. Она придерживалась вегетарианской диеты и занималась спортом по три часа в день – и все же продолжала прибавлять в весе.
«Я набирала вес, чувствовала себя подавленной и несчастной», - говорит автор новой книги The Metabolic Solution. Линн, личный тренер Марты Стюарт в течение 13 лет, была гостем на Dr. Oz Show и во многих других телепередачах.
В разгар поисков решения своих проблем с весом Линн поняла, что большая часть общих рекомендаций о похудении и фитнесе – ложь. Сегодня, в возрасте 46 лет, она весит на 40 фунтов меньше, и никогда еще не была в лучшей форме. «Если вы серьезно относитесь к потере веса и избавлению от лишнего жира, нужно забыть многое из того, что вам говорили, потому что так вы никогда не похудеете, только наберете лишние килограммы», - говорит она.
Вот пять самых распространенных мифов о потере веса по версии Линн:
1. Быстрая потеря веса вредна. Быстрая потеря веса, на самом деле, лучший способ достижения этой цели, потому что мы склонны придерживаться программ, которые дают результаты. Пока вы едите полезную пищу, а не голодаете, вы можете уменьшить потребление калорий для обеспечения оперативной потери веса. Даже если вы ограничиваете калории, убедитесь, что ваш рацион хорошо сбалансирован, с белком, здоровыми жирами и 10 порциями овощей и фруктов в день.
2. Все тренировки ведут к потере веса. Некоторые тренировки может фактически помешать вашему похудению. Упражнения способствуют росту уровня стресса, хоть он и положительный, уровень сахара в крови повышается, и вы хотите есть. Результат - переедание. Лучшие упражнения для потери веса – «метаболические тренировки», которые сжигают калории, не вызывая аппетита, говорит Линн.
«Для сжигания максимального жира вы должны выполнять упражнения как для верхней, так и нижней части тела», - объясняет Линн. Сгибания рук и приседания - два отличных метаболических упражнения для сжигания веса.
3. Чем больше упражнений, тем лучше. Чрезмерные тренировки активируют природный механизм выживания, и наше тело стремится сохранить жир. Они также вызывают физическое напряжение в организме, что может негативно повлиять на иммунную систему.
Успешная потеря веса основана на 90 процентах здорового питания и 10 процентах упражнений. Никакое количество упражнений не может компенсировать неправильный рацион.
4. Все жиры одинаковы. Некоторые жиры проще сжечь в качестве топлива, чем другие, говорит Линн.
Избегайте жиров животного происхождения, содержащихся, например, в красном мясе, масле и сыре, говорит она. Здоровые масла - оливковое, масло грецкого ореха, рапсовое и пальмовое (особенно малазийское и красное пальмовое масло).
5. Рекомендуемые размеры порций помогут вам похудеть. Если вы будете следовать официальным правительственным, то гарантированно будете иметь проблемы с весом, говорит Линн.
Чтобы определить, сколько вы должны есть каждый день, умножьте свой целевой вес на 10. Получится ежедневная сумма калорий, которую вы должны употреблять.
Например, человек, который хочет весить 150 фунтов, должен стремиться съесть 1,500 калорий в день.
