Здоровый жир
Если вы хотите сбросить вес, необходимо поддерживать здоровый дефицит калорий. Но когда вы начинаете сокращать калорийность пищи, в процессе адаптации к новому рациону вы можете начать испытывать голод. Внимательно прислушивайтесь к своему организму и не закрывайте глаза на физические сигналы голода, включая урчащий живот и усталость. Одна из причин, по которым мы испытываем трудности в процессе похудения (и из-за которой часто опускаем руки), состоит в том, что мы не едим сытную пищу, а вместо этого морим себя голодом.
Фитнес-тренер Марси Невин дает несколько ценных советов по борьбе с чувством голода между приемами пищи.
Ешьте большие порции
Предположение, что частые, но небольшие приемы пищи ускоряют ваш метаболизм и помогают сбросить вес – лишь миф. «Ваш организм привыкает получать пищу в привычное время», - объясняет Марси. Если вы едите понемногу весь день, вы всегда будете чувствовать голод, поскольку вы настроите свое тело на постоянное ожидание пищи.
Вместо этого Марси предлагает есть большие порции еды, потому что они дают большее чувство насыщения. Попытайтесь есть не больше трех-четырех раз в день и продержаться четыре-пять часов между приемами пищи. Это поможет вам меньше думать о еде.
Ставьте белок в приоритет
Еще один насыщающий макроэлемент! Старайтесь получать 0,8-1,5 грамма постного белка на фунт вашего веса. «Ваша цель – как минимум 20-30 граммов на все приемы пищи», - говорит Марси. Рыба, тофу, яйца или мясо индейки, то есть постный белок, примечательны тем, что они насыщают на гораздо более долгий срок. Они также дают вам массу энергии и сжигают больше калорий при переваривании.
Утоляйте голод продуктами с высоким содержанием клетчатки
«Заполняющие большой объем в желудке продукты с высоким содержанием клетчатки позволяют потреблять больше пищи ценой меньшего числа калорий. Кроме того, они занимают больше места в вашем желудке, что даст вам чувство насыщения», - объясняет Марси. Каждый раз, садясь за стол, накладывайте на тарелку овощи, овсянку, яйца и низкокалорийные фрукты.
Включите в рацион здоровый жир
Этот макроэлемент медленно метаболизируется, поэтому он дает нам ощущение сытости. Включите в свое меню здоровые ненасыщенные жиры, в том числе лосось, авокадо, яйца, орехи и семечки. «Добавив немного полезных жиров в свой рацион, вы увеличите отрезок времени между приемами пищи», - пишет Марси.
Ешьте питательные продукты, которые вы любите
«Значительная часть ощущаемого нами голода связана с тем, насколько вкусна наша пища, - объясняет Марси. - Если вы едите только сухую курицу и пару соцветий брокколи, скорее всего, вы будете мучиться от голода, потому что вы не получили от еды удовольствие». Постройте свой рацион на полезной пище, которую вы любите есть.
Ограничьте потребление продуктов с повышенной вкусовой привлекательностью
Откажитесь от сладостей и жирных закусок, которые продаются на каждом шагу, в частности, рафинированных высокоуглеводных продуктов с высоким содержанием углеводов: печенье, пончики, чипсы и крекеры. «После употребления углеводной пищи с малой примесью клетчатки вы почувствуете голод гораздо быстрее», - говорит диетолог Сьюзан Сазерн из Университета Северной Каролины. Чем больше вы их едите, тем сильнее вам хочется добавки.
Информационная служба 7days.us