Здоровый завтрак может задать тон. Но некоторые продукты утром лучше не есть, чтобы не испортить себе остаток дня.

Хлопья с низким или нулевым содержанием углеводов

Хлопья, содержащие высокую долю сахара и углеводов, и практически не содержащие клетчатки, вызовут скачок глюкозы в крови, а затем резкий спад, что может привести к тому, что к полудню у вас разыграется аппетит и плохое настроение. Диетолог Митци Дулан, RD, автор The Pinterest Diet, рекомендует выбирать хлопья и каши с не менее 3 граммами клетчатки на порцию. Увеличьте долю клетчатки, добавив ягоды, зародыши пшеницы, льняное семя или мелко нарезанный миндаль.

Замороженные вафли, блины или французские тосты

Большинство пакетированных замороженных вафель, блинчиков и французских тостов содержат простые углеводы, которые не насыщают вас и не дают энергии. Кроме того, они очень редко содержат цельное зерно или клетчатку, даже если на этикетке указано обратное. Обязательно читайте состав продукта. Ищите более полезные альтернативы, изготовленные из льняного семени и настоящих цельных зерен.

Батончики с мюсли или орехами

«Большинство таких батончиков богаты сахаром и содержат мало белка и клетчатки», - говорит диетолог Рания Батайне, автор The One-One-One Diet. Она рекомендует искать батончики, в которых есть белок и клетчатка и здоровые жиры, например, марки KIND, многие из которых содержат менее 5 граммов сахара и не менее 5 граммов белка.

Магазинные смузи

Многие готовые смузи содержат очень мало фруктов и овощей. В основном они состоят из сахара и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Если пить их каждое утро, можно спровоцировать увеличение веса и кровяного давления. Вместо этого сделайте себе смузи собственными руками, чтобы знать, из каких ингредиентов он готовится. Чтобы повысить его пищевую ценность, добавьте льняное семя, шпинат или кале.

Чашка нежирного йогурта
В молочных продуктах нет ничего плохого; тут дело в слишком маленькой порции. «Многие люди едят слишком маленький завтрак, а затем к середине утра ищут, чем бы перекусить», - говорит доктор Батайне. В зависимости от вашего веса и уровня активности, она рекомендует придерживаться диапазона от 250 до 400 калорий. К йогурту, например, добавьте небольшую тарелку овсянки.

Стакан сока

Доктор Дулан удивлена тем, сколько людей отказываются от завтрака, выпивают стакан сока и называют это едой. «Это все углеводы и сахар, которые не компенсируются другими питательными веществами», - объясняет она. То же самое касается на первый взгляд полезных овощных соков; просто тот факт, что они содержат кале, не делает их полноценным завтраком. «В них часто нет белка, что к середине утра выльется в приступ голода», - говорит Джанет Хелм, диетолог и блогер из Nutrition Unplugged. Она предлагает завтракать клетчаткой, белком и полезными жирами – например, яблоком с арахисовым маслом.

Кофе с сахаром или сиропом

Другой популярный выбор среди людей, которые не едят завтрак - кофе. Но многие добавки к нему могут быть углеводными или сахарными бомбами: многие любят пить кофе с сиропом, сахаром и другими ингредиентами, которые могут прибавлять лишние калории без белка или клетчатки. Повышенный уровень кофеина может подарить вам прилив бодрости, но питательных веществ вы не получите.

Информационная служба 7days.us