Еда, которая лишает нас сил
Индейка и калорийные сладости, говорите? Это еще не все! Перечисленные ниже продукты заставляют вас считать минуты до сна.
Салат без белка
«Я всегда волнуюсь, когда клиент приходит и говорит, что он просто съел салат на обед», - говорит диетолог Элизабетта Полити. Почему? Потому что салат, вероятно, это просто порция салата айсберг и морковь. Если вы кладете на тарелку одни только овощи, обходя вниманием белок, вы не получаете достаточного количества калорий для сохранения энергии на оставшуюся часть дня. Если вы едите брокколи и салат на 200 калорий, то не удивительно, что вы чувствуете себя голодными и усталыми в 4 вечера», - говорит Полити.
Выход: Выбирайте некрахмалистые овощи, например, цветную капусту, грибы, перец и зелень, затем добавьте белок – курицу, горох и сложные углеводы. Что касается заправки, попробуйте оливковое масло и уксус или лимонный сок.
Сыр и йогурт
Печально, но факт: молочные продукты могут быть причиной усталости. Может, когда вы были младше, вы прекрасно усваивали эти продукты, но непереносимость белков в молочных кислот может развиваться с годами, и усталость - отличительной симптом. По крайней мере, от 50 до 60 процентов моих пациентов жалуются на усталость, и я бы сказала, что 20%-30% процентам было бы лучше без молочки. Молоко встречается повсеместно. И множество обработанных продуктов содержат остатки сухого молока.
Выход: Если вы заметили, что быстро устаете, съев молочный продукт, поговорите с врачом о переходе на рацион «на выбывание», предполагающий постепенное исключение из меню предполагаемых виновников.
Бананы или орехи
Есть причина, почему бананы считаются лучшим лекарством от мышечных спазмов: Они богаты магнием, минералом, который помогает расслабить мышечные клетки. Мы даем людям магний на ночь, чтобы помочь им хорошо выспаться. Другой источник магния? Орехи, особенно миндаль, кешью и арахис.
Выход: Если у вас нет дефицита магния, вы можете есть бананы или орехи без последствий. Симптомы дефицита магния включают потерю аппетита, тошноту и усталость.
Поздний ужин вчерашними остатками
Иногда сумасшедший ритм жизни означает, что ваш последний прием пищи случается прямо перед сном. Но неправильные продукты могут привести к тому, что вы будете всю ночь ворочаться с боку на бок, а утром будете чувствовать себя разбитыми. Среди виновников: мясо, яйца и молочные продукты, которые могут привести к изжоге.
Выход: Если избежать еды перед сном невозможно, придерживайтесь некислотных продуктов – фруктов, овощей, цельных зерен, орехов.
Большая порция чего-то сладкого или жирного
Вот один недостаток суперпитательного рациона - когда вы решите побаловать себя, ваше тело, вероятно, не будет этому радо. Исследования показывают, что наш желудочно-кишечный тракт настраивается на то, что мы едим. Если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием жира и сахара, вы начинаете производить меньше желудочного сока и ферментов, которые помогают переваривать сахар и жир.
Выход: Вам не обязательно лишать себя удовольствия, но, когда вы решите побаловать себя чем-то непривычным, просто будьте готовы к последующему упадку сил.