Просто потому, что настала праздничная пора, не означает, что вы должны на это время забыть о правильном питании. Мишель Кук, автор книги 60 Seconds to Slim, рассказала про 11 простых способов сократить потребление сахара без ущерба для новогоднего настроения.
1. Делайте выпечку с кокосовым сахаром, вместо белого или коричневого. Кокосовой сахар содержит 3 г сахарозы на чайную ложку, а белый и коричневый сахар - 4 грамма сахарозы на чайную ложку. Хотя на первый взгляд разница может показаться небольшой, во время праздников каждый лишний грамм имеет значение.
2. Ешьте полезную пищу перед вечеринками. Перед выходом съешьте большую тарелку овощей. Вы не только будете чувствовать сытость, но и с меньшей вероятностью наброситесь на лакомства с высоким содержанием сахара - печенье, пирожные и торты.
3.Перекусите горсткой несоленого миндаля в промежутках между приемами пищи. Белок и клетчатка помогут сохранить уровень сахара в крови на стабильном уровне, что означает, что вас будет меньше тянуть на вредные сладости.
4. На вечеринках пейте на один алкогольный напиток меньше, чем обычно. Мало того, что это правило поможет уменьшить потребление сахара, оно снижает вероятность похмелья на следующий день.
5.Выпейте большой стакан воды, и лишь потом отправляйтесь на фуршет или к столу с десертами. Вода заставляет вас временно почувствовать сытость, поэтому вы реже будете переедать.
6. Держите бутылочку стевии в сумке или кармане.Стевия- натуральный подсластитель, не содержащий калорий. С помощью нескольких капель или небольшого количества порошка, вы можете подсластить кофе или чай, уменьшив потребление сахара.
7. А еще лучше - смените латте, чай латте или другую разновидность кофе или чая, которую вы обычно пьете, на обычный кофе или чай. В этом случае вы сможете добавить в него стевию. Просто перейдя от среднего («grande» в жаргоне Старбакса) Starbucks Eggnog Latte к того же объема кофе, вы сократите количество употребляемого вами сахара на 48 граммов на одну порцию. Это почти 10 чайных ложек сахара!
8. Ешьте полноценный завтрак, а не просто покупайте в местном кафе маффин или любую чересчур сладкую выпечку по пути на работу. Большинство этих продуктов отличаются чрезвычайно высоким содержанием сахара и не служат хорошей заменой настоящему завтраку.
9. Откажитесь от безалкогольных напитков. Банка кока-колы содержит 39 граммов сахара, что почти превышает рекомендуемую ежедневную дозировку, не говоря уже о том, что для одного напитка сахара слишком много.
10. На время забудьте о спортивных напитках. Большинство спортивных напитков содержат 12-40 граммов сахара, зачастую такое же количество сахара присутствует в бутылке газировки того же объема. Вместо этого пейте простую или кокосовую воду.
11. Если вы, решив не изменять своим привычкам, рушили купить йогурт, выдирайте греческий йогурт без добавок и добавьте к нему фрукты по выбору. Чаще всего 6 унций фруктового сладкого йогурта содержат 20-26 граммов сахара – столько же содержится и в десертах.
