Гормональная диета

Цель диеты: Долгосрочная потеря веса. Ее создатели утверждают, что еда, регулирующая ваши гормоны, помогает сбросить и удержать вес.

Гормональный дисбаланс - вызванный стрессом и токсинами окружающей среды - затрудняет похудение, даже если вы сидите на диете и занимаетесь фитнесом. Как отмечает Наташа Тернер, врач-натуропат и автор «Гормональной диеты», иногда чрезмерный режим тренировок препятствует достижению желаемого веса, способствуя дисбалансу гормонов щитовидной железы, которые регулируют обмен веществ. Избыток определенных гормонов, в том числе кортизола, гормона стресса, также ведет к появлению неконтролируемого аппетита. 

Диета Тернер начинается с двухнедельной детоксикации, цель которой – очистить ваш организм от избыточных гормонов, включая эстроген и кортизол. В течение следующих двух недель вы постепенно вводите в свой рацион различные продукты, чтобы понять, какие из них вы плохо усваиваете. К концу четырехнедельного периода вы будете следовать низкоуглеводной Средиземноморской диете, направленной на поддержание стабильного уровня сахара в крови и употребление в пищу низкокалорийных продуктов. Высокобелковая пища - важный компонент диеты, так как белок стимулирует гормоны роста, которые помогают метаболизировать жиры и быстро сжигать калории. Белок также поддерживает баланс сахара в крови.

В течение двухнедельной первой фазы вы отказываетесь от аллергенной и вызывающей воспаление пищи, к которой относятся все источники кофеина, кукуруза, картофель, масло, арахисовая продукция, апельсины, мандарины и грейпфруты. В течение третьей недели вы по одному вводите продукты, внимательно прислушиваясь к своему состоянию. Например, если вы едите йогурт, а после страдаете от вздутия живота, вам, возможно, придется убрать йогурт из своего рациона. К концу месяца вы должны знать, какой пищи вам нужно избегать.

Тернер также рекомендует принимать добавки, чтобы улучшить распад гормонов, ускорить метаболизм и уменьшить тягу к запретной еде. К ним относятся пробиотики и добавки для чистки печени и кишечника с клетчаткой и витамином D3. Однако добавки не являются обязательными и не рекомендуются беременным.

К тому же, вам придется заполнить анкету по гормональному здоровью, которую можно найти в книге Тернер The Supercharged Hormone Diet. После этого вы будете готовы следовать низкоуглеводной Средиземноморской диете с высоким содержанием белка, богатой овощами, оливковым маслом и орехами. Существуют и другие правила, которые стоит учитывать, чтобы помочь поддерживать ускоренный обмен веществ. Например, когда вы едите порцию фруктов, вам необходимо всегда заедать их орехами или кусочком сыра. Ешьте высокобелковые завтраки без крахмалов, например, яичницу или белковый коктейль. Пейте много воды и начинайте еду с супов или салатов, чтобы быстрее насытиться. Белковый коктейль во второй половине дня - особенно с сывороточным белком, который снижает инсулин, - также помогает контролировать аппетит.

Важной частью диеты являются физические нагрузки. Тернер рекомендует устраивать четыре интервальные тренировки по полчаса каждую неделю. Кардиоупражнения могут вызвать всплеск кортизола, что рискует стать препятствием для потери веса. Йога и силовые тренировки - важная часть режима, поскольку оба этих вида фитнеса помогают наращивать и поддерживать мышечную массу.

Сколько это стоит? Если вы не привыкли покупать курицу и рыбу, тогда эта программа потребует больших расходов. Вам также понадобятся органические продукты, например, хлебные изделия марки Ezekiel и йогурт Organic Meadow.

Информационная служба 7days.us