Чье мнение лучше спросить, если вас интересует план здорового питания, как не диетолога? Вот что рекомендуют профессионалы в области питания - и что делают сами.

Посмотрите на ситуацию в целом

Практикующие диетологи рекомендуют своим клиентам перед приготовлением ужина вспомнить прошедший день. У вас был здоровый, легкий завтрак и обед? Значит, вознаградите себя небольшим «угощением» за ужином. Постарайтесь ограничиться 150 калориями, будь то бокал вина, порция мороженого или пара квадратиков темного шоколада.

С другой стороны, если вы переели за обедом, поужинайте чем-нибудь легким. Не обделяя себя, но реалистично оценивая свои поступки, вы можете сбросить вес и удержать результат. Диетологи называют это правилом 80/20: ешьте как можно более полезную пищу 80% времени и наслаждайтесь менее полезными для здоровья вариантами оставшиеся 20%.

Думайте о каждом приеме пищи и перекусе как о новом начале

Но что, если вы съели немного больше, чем планировали, и разочаровались в себе? Такое случается. Тогда соберитесь с силами и вернитесь на правильный путь. Не попадитесь в ловушку, сказав себе, что день «прошел зря», и теперь вы можете переедать без зазрения совести. Каждый раз, когда вы кладете что-то на тарелку, вы получаете новый шанс сделать правильный выбор.

Выбирайте продукты с высоким содержанием воды

«При каждом приеме пищи кладите в свою тарелку как можно больше блюд с высоким содержанием воды, и в итоге вы будете потреблять меньше калорий в целом, - советует зарегистрированный диетолог Шерил Муссатто. – Налегайте на фрукты и ​​овощи - кабачки, помидоры, огурцы, арбузы или ягоды. Много воды содержат супы и салаты. «Водянистые» продукты насыщают, но не содержат много калорий, вдобавок они являются богатым источником антиоксидантов и фитонутриентов. Чувство сытости, которое создают эти продукты, останется с вами дольше, предотвращая чувство голода между приемами пищи».

Ешьте белковый завтрак

«Обязательно употребляйте достаточное количество белка на завтрак (не менее 20 граммов), чтобы быть сытыми все утро, обуздать тягу к сладкому, поддерживать мышечную массу и обмен веществ, а также ограничить перекусы в дальнейшем», - рекомендует диетолог Лорен Харрис-Пинкус.

А диетолог Кейси Барнс советует: «Начните день с белка. Яйца или греческий йогурт - отличные варианты. Когда вы начнете день с высокобелковой еды, у вас больше шансов продержаться на правильном пути весь оставшийся день».

Избегайте жидких калорий

Уберите из своего рациона соки, спортивные напитки, сладкий чай, газированную воду и лимонад, включая сладкий кофе из Starbucks. Кроме того, употребляйте алкоголь в строгой умеренности.

Зарегистрированный диетолог Кэти Морфорд по большей части пьет чай, минералку и простую воду с ломтиками лимона или огурца. Только не переходите на диетическую газировку – она способна нарушить ваш метаболизм.

Попробуйте осознанное питание

«Я большой сторонник осознанного питания, - говорит диетолог Мэри Парди. – Выделив время на то, чтобы без спешки посидеть, насладиться и полюбоваться едой, вы можете понять, сыты вы или голодны».