Половина маленьких детей в США не едят фрукты и овощи
Согласно данным официального исследования, в рационе питания половины американских детей в возрасте младше 5 лет полностью отсутствуют овощи. Треть из них также не едят фрукты, а почти 3 из 5 хотя бы раз в неделю пьют напитки с высоким содержанием сахара

Внешние недостатки еду не портят
Кривоватые и слишком длинные баклажаны – ясно, что они проигрывают в сравнении со своими более округлыми и симметричными собратьями. В поле, где они были выращены, и в супермаркетах, для...

Американцы едят недостаточно овощей и фруктов
Лишь примерно каждый 10-й американец ест достаточно фруктов и овощей, как говорится в новом правительственном докладе. Исследователи из Центра США по контролю и профилактике заболеваний...

Фрукты и овощи защитят от деменции
По данным нового крупного исследования, люди, которые едят много фруктов и овощей, могут сохранить большую часть своей памяти и мышления по мере старения. Выводы, опубликованные 6 мая на...

Что делать, если ребенок не ест овощи?
  Мишель Обама получила немало негативных отзывов за свои усилия по улучшению питательной ценности школьных обедов и снижения темпов ожирения в детском возрасте. В Twitter, например, дети под...

Будущее ГМО: розовые ананасы, лиловые помидоры
Помогающие в борьбе с раком розовые ананасы, полезные для сердца фиолетовые помидоры и менее жирные растительные масла когда-нибудь могут оказаться на полках продуктовых магазинов, наряду...

Когда консервированные овощи лучше свежих
Уже не один десяток лет диетологи дают один и тот же совет: придерживайтесь полезного для здоровья питания, ешьте больше свежих фруктов и овощей. Но, как ни удивительно, правда в том, что...

Овощи, заряжающие энергией
Кресс-салат, китайская капуста, мангольд и свекольная ботва – продукты, наиболее богатые питательными веществами, овощи-«энергетики». По данным нового исследования, они содержат огромную...