Пирожные «Красный бархат»
С 20-х годов пирожные, состоящие из двух печений со сливочной начинкой, стали настоящим феноменом. Это лишь одна из многочисленных версий. Время приготовления – 45 минут.
Ингредиенты
2 чашки...
Брауни
Эти брауни получают вязкую консистенцию благодаря добавлению муки. Важно не передержать их в духовке, иначе они высохнут. У вас должно получиться 16 двухдюймовых квадратиков.
Ингредиенты
4...
Быстрый ужин на 20 минут
Не хватает времени? Любой из этих трех рецептов – полноценный, быстрый и очень вкусный ужин всего за 20 минут. Вам понадобится сковорода и несколько ингредиентов, которые можно найти в любом...
Эль, крабы, пироги и салаты
Если вы планируете насладиться несколькими пинтами эля, подумайте, с какой едой оно пойдет лучше. По словам экспертов, эль хорошо сочетается как с рыбой, так и с фруктами. Цитрусовые в его...
Простые рецепты из клубники
Клубника – сладкая и очень вкусная ягода, которая к тому же встречается почти на каждом шагу - даже если вы не выращиваете ее сами, то обязательно видите ее в супермаркетах и придорожных...
Миндальный крамбл
Для посыпки
2 столовые ложки цельнозерновой пшеничной муки
2 столовые ложки миндальной стружки
2 столовые ложки овсяных хлопьев
1/4 чашки коричневого сахара
1/4 чайной ложки соли
2 столовые...
Печенье с ревенем
На 12-16 штук:
3 стебля ревеня
2 1/2 стакана муки
1 столовая ложка порошка для выпечки
1/2 чайной ложки соли
8 столовых ложек сливочного масла
1/2 чашки ванильного сахара
2/3-3/4 стакана густых сливок
1....
Сладкая выпечка с ревенем
Ревень, возможно, самое интересное растение – яркого пурпурно-красного цвета, с большими листьями и толстым стеблем, из-за которых его часто употребляют вместе с фруктами или сладкими...
Рыбные наггетсы
1/2 фунта рыбного филе (трески)
1 столовая ложка лимонного сока
3 столовые ложки молока
1 яйцо
2 столовые ложки дижонской горчицы
2 столовые ложки йогурта
Поваренная соль
Перец
Панировочные...
Рыба карри
1 столовая ложка растительного масла
2 мелко нарезанные луковицы
3 раздавленных зубчика чеснока
1 чайная ложка порошка карри
2 нарезанных помидора
1 чайная ложка томат-пюре
1 столовая ложка...
Рыба, запеченная со сметаной
2 филе рыбы толщиной 1 дюйм, приблизительно по 8 унций каждое
1 столовая ложка воды
1 столовая ложка лимонного сока
Соль и перец
1/4 чашки сметаны
1/4 чашки майонеза
1/4 чашки нарезанного зеленого...
«Слоновьи ушки»
1 1/2 стакана молока
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки белого сахара
3/8 чашки шортенинга
2 столовые ложки сухих дрожжей
4 чашки муки
1 кварта масла для жарки
3 столовых ложки молотой корицы
6...
Чили с зеленью (чили верде)
1 столовая ложка оливкового масла
1 1/2 фунта свинины для тушения, порезанной на кубики
Соль и перец по вкусу
1 большая луковица, нарезанная кубиками
4 зубчика чеснока, измельчить
2 чашки...
Простой куриный суп с фахита
2 столовые ложки растительного масла
1 фунт куриных грудок без кожи и костей, нарезать полосками
1 (1,27 унции) пакет приправы «фахита»
1 красный перец, нарезать тонкими полосками
1 зеленый перец,...
Самые вкусные банановые десерты
С помощью нескольких спелых бананов можно сделать необыкновенное угощение - банановый хлеб, пудинг, мороженое и многое другое.
Банановый хлеб
Ингредиенты
2 стакана муки
1 чайная ложка соды
1...
Эльзасский луковый пирог
Всем известно, что нарезка лука может буквально довести вас до слез. Когда целостность клеток лука нарушается, они выделяют едкие пары. Чем грубее мы обращаемся с луком - например, когда рубим...
Газета «7 Дней» выходит в Чикаго с 1995 года. Русские в Америке, мнение американцев о России, взгляд на Россию из-за рубежа — основные темы издания. Старейшее русскоязычное СМИ в Чикаго. «7 Дней» это политические обзоры, колонки аналитиков и удобный сервис для тех, кто ищет работу в Чикаго или заработки в США. Американцы о России по-русски!