Полезные кексы с сыром и брокколи
Если вы попросите диетологов выбрать только один овощ, который они бы посоветовали другим включить в свой рацион на регулярной основе, многие скажут: «Брокколи». Жаль, что дети не дают того же ответа, когда их просят назвать любимый овощ.

Суп с вешенками и грецкими орехами в красном вине
Кто не любит грибы? Пожалуй, таких людей мало. Учитывая огромный выбор съедобных сортов, каждый со своей текстурой и нюансом, можно сказать, что на каждое блюдо можно найти свой гриб, который дополнит его и придаст восхитительный земляной оттенок.

Летний пирог со свежими ягодами
Для любителей ягод это время года – настоящий праздник. Сегодняшний рецепт отдает дань уважения четырем замечательным сортам - чернике, клубнике, малине и ежевике.

Справится даже ребенок: 2 ягодных пудинга
Дети любят готовить вместе с вами - и, конечно же, потом с аппетитом поедать свои творения. Эти суперпростые рецепты с использованием сезонных продуктов очень легко можно приготовить вместе с детьми, которым достанутся очень важные задачи - просеивание, смешивание и толчение в пюре.

Спагетти с чесночным соусом и сыром пармезан
Огромный плюс этого блюда в том, что он почти полностью делается из того, что у вас уже есть в кухонных шкафчиках или в холодильнике (спагетти, чеснок, масло и сыр пармезан). Петрушка добавляет цвет и свежий аромат, но можно обойтись и без нее.

Легкий рецепт печенья с шоколадной крошкой
Американцы находятся в постоянном поиске идеального печенья с шоколадной крошкой – влажного внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Все, что нам нужно – рецепт идеального традиционного печенья без суеты и излишеств.

Куриная лапша по-азиатски
Сегодняшний рецепт - миска куриной лапши по-азиатски – просто и незаметно улучшит качество питания вашей семьи. Новое исследование, опубликованное в «Американском журнале профилактической медицины», показало, что люди, которые готовят дома, чаще являются приверженцами правильного питания, чем любители кафе и обедов на вынос.

Если жизнь дает вам лимоны, сделайте чизкейк
Яркие, сочные, свежие и ароматные лимоны могут быть ингредиентом самых разных блюд, как сладких, так и пряных яств и приправ, напитков или острых гарниров. Сок, мякоть и цедра лимона - есть ли что-нибудь, что этот маленький богатый витамином С фрукт не сделает вкуснее? И не забудьте, что даже остатками лимонной корочки можно освежить воздух на кухне.

Гарниры, затмевающие основное блюдо
Зачастую гарниры мы любим даже больше основного блюда и возвращаемся за добавкой. Только подумайте: картофель буланжер, цветная капуста с сыром, хлебный соус, капоната… Даже простой салат с лимонной заправкой и оливковым маслом временами заставляют нас забыть о главном угощении.

Заедаем стресс с пользой
Вы проспали, едва не опоздали на работу (в процессе облились кофе и оставили дома ланч). К счастью, вы успели на утреннюю встречу как раз вовремя, чтобы получить кипу заданий от шефа. После...

Как купить и приготовить шпинат
Спаржа, рамп и фенхель – список полезных и вкусных овощей и трав можно продолжать бесконечно, но говорить о них невозможно, если не упомянуть один из любимых всеми видов зелени - шпинат. Его...

Кофейно-коричный торт
Если вы ищете способ улучшить вкус ваших любимых блюд, не добавляя слишком много соли, сахара или масла, обратитесь к стойке специй. Специи - это острые или ароматические приправы из коры,...

Воздушная «Павлова» с клубникой и киви
Хотя источники оспаривают, где был придуман этот рецепт - в Австралии или Новой Зеландии, достоверно известно, что «Павлова» была названа в честь известной русской балерины Анны Павловой....

Гарниры из молодого картофеля и трав
Картофель никогда не выходит из моды, то же касается и ароматных трав. Поэтому когда они сочетаются, вы получаете новые, очень вкусные блюда. Каким бы ни был картофель - печеным, жареным,...

Ромеско с жареной спаржей
Спаржа на гриле с острым соусом ромеско  - очень простой рецепт, но в готовом блюде вы почувствуете каталонский вкус. Ромеско, который традиционно готовится из хересного укуса, халапеньо и...

Новые рецепты к Празднику Весны
Песах начнется 10 апреля этого года, и у всех на столах будет кошерная классика - суп с мацой, фаршированная рыба, грудинка, - но иногда эта ежегодная кухня в Песах может показаться немного…...