6 простых секретов шеф-поваров
Готовить как профи легче, чем вы думаете! Просто воспользуйтесь советами профессиональных шеф-поваров и выпускников лучших кулинарных школ Америки.

Мексиканские закуски: сальса, севиче и рулетики с курицей
Без фиесты в хорошую погоду не обойдется, и, поскольку мы прекрасно знаем, что на вашем столе обязательно будет чашка с гуакамоле, вот еще несколько вариантов мексиканских закусок специально для обедов в складчину и вечеринок.

7 способов спасти неудачное блюдо
Мини-катастрофа на кухне? Не спешите тянуться к меню доставки на дом – сначала попробуйте эти надежные способы спасти свой ужин.

Кесадилья – больше, чем лепешка
Кому не нравится запах вкусной, сочной жареной говядины? Кто не любит кукурузные лепешки, соус сальса и сыр вместе, и действительно ли имеет значение, какая там начинка? Эти простые рецепты мексиканских кесадилий – прекрасный вариант для обеда или ужина. Готовое блюдо также можно разрезать на кусочки и разложить на блюде как закуску.

7 ошибок приготовления утренних блинчиков
Секрет прекрасных блинов может быть вопросом скорее науки, чем искусства. Вот как усовершенствовать вашу технику приготовления теста, смазки сковороды и переворачивания, чтобы приготовить самые пушистые, вкусные оладьи.

Овощные десерты
Щепотка сахара - или еще лучше, меда, агавы или стевии - делает брокколи гораздо вкуснее. Следующие простые рецепты превращают непритязательные овощи в восхитительные десерты!

Перловый кускус с оливками и жареными помидорами
Этот кускус по-израильски хорош с овощным салатом, любым мясным или рыбным блюдом. Отличный выбор для обеда вскладчину или пикника на природе!

Сырные буреки
В Израиле буреки - это быстрый завтрак или обед по выбору. Эту вкусную выпечку можно начинять различными сырами и овощами. Сырные буреки идеально подходят для новичков. Гвина левана, кашкавал и брынзу можно заменить на рикотту, пармезан и фета.

Салат «Израильский»
Помимо нарезанных на маленькие кубики огурцов и помидоров, базовый рецепт салата «Израильский» включает в себя красный или зеленый лук, мелко измельченную петрушку, немного лимонного сока, оливковое масло, соль, перец и немного порошка сумах.

Хрустящие куриные крылышки
Хотя о вкусе жареной пищи много чего можно сказать, объемы нашей талии не всегда с этим согласны. Тем не менее, мы всегда готовы показать, что этим неповторимым вкусом можно наслаждаться безо всякого жира!

Легкие весенние закуски
Мы все любим перемены, которые приносит с собой новое время года – особенно весна. Теплая пора сразу после долгой холодной зимы -  словно глоток свежего воздуха. Лучше ничего быть не может. И, приветствуя наступление второго месяца весны, мы думаем о том, какими легкими и полезными блюдами можно порадовать себя и своих близких.

Карри с курицей
1 большая белая луковица, нарезать кубиками1 ч.л. свежего чеснока, натереть на терке1 чл.л тмина2 ч.л. куркумы

Чили по-домашнему
1 большая луковица, мелко нашинковать1/4 чашки измельченных зубчиков чеснока (около 10 больших зубчиков)3/4 фунта говяжьего фарша1 фунт рибай-стейка, нарезать кусочками1 1/2 ст.л кошерной соли

Рецепты для похудения
Клетчатка - секрет потери веса без голодания. Низкокалрийная, неперевариваемая составляющая углевода добавляет пище объема, поэтому вы будете быстрее насыщаться при меньшем ее потреблении. Кроме того, клетчатка набухает в желудке, поглощает и удаляет жир и калории, а также повышает метаболизм – беспроигрышная формула похудения!

Шоколадно-йогуртовый торт
Украшаем глазурью, шоколадной стружкой и какао-порошком.

Торт «Красный бархат»
Охлажденный торт украсьте глазурью и подавайте на стол.