Простая диета для профилактики Альцгеймера
По данным US News & World Report, диета, созданная командой американских исследователей для борьбы с болезнью Альцгеймера, также занимает первое место в списке диет, которым проще всего следовать, и...

Периодическое голодание помогает похудеть
Пещерным людям было проще планировать свое питание – ешьте, когда у вас есть еда, а потом бегайте в поисках пищи, когда есть нечего. В течение примерно двух миллионов лет так все и было. И...

Средиземноморская диета: еда или образ жизни?
В течение многих десятилетий органы здравоохранения утверждали, что рацион людей, живущих в странах Средиземноморья, с акцентом на оливковом масле, орехах и свежих продуктах, является...

Как рацион влияет на душевное здоровье
Что у вас было на обед? Этот вопрос звучит в неожиданном месте - в кабинете психиатра. Все больше исследований показывают, что питательный рацион хорош не только для тела, но и для мозга. Это...

Южная диета грозит сердечным приступом
Жареный цыпленок, сладкий чай и овощи, запеченные в свином сале – вкусные атрибуты южного питания - могут увеличить риск сердечного приступа, как предполагает новое исследование. Ведущий...

Почему мы «заедаем» стресс
Проведенное в Швейцарии исследование предполагает, что люди более подвержены искушению съесть вкусную и вредную пищу, находясь в состоянии стресса, потому что обещание немедленного...

Лучшие «питательные дуэты» для потери веса
В исследовании, опубликованном в прошлом месяце в American Journal of Clinical Nutrition, сообщалось, что салаты становились более питательными, если к ним добавить яйца. Причина в том, что яйца помогают...

9 способов преодолеть плато при похудении
Как там ваша диета? Были ли у вас сначала отличные результаты – потерянные килограммы и возвращение к любимой паре джинсов - но теперь стрелка застряла на одной цифре? Вы не знаете, в чем дело,...

Маложирные диеты уходят в прошлое
Эксперты по питанию приветствуют решение отказаться от рекомендованных правительством ограничений на общее потребление жира в предстоящих руководящих принципах питания для американцев...

Диета важнее упражнений
Многие, вероятно, смотрят шоу «The Biggest Loser», которое служит вдохновением для людей с избыточным весом, желающих обрести контроль над своей жизнью. Огромный минус этой передачи - его основной...

7 шагов к долголетию
Больше десяти лет команда экспертов посвятила изучению «островков долголетия» - регионов, называемых «голубыми зонами», где многие живут до 100 и дольше. Это греческий остров Икария,...

4 способа максимизировать пользу белковой диеты
Обезжиренные продукты вышли из моды. Их заменил рацион с высоким содержанием белка. Многие исследования показывают, что люди, которые ограничивают потребление углеводов и вместо этого...

Средиземноморская диета полезна для мозга
Средиземноморская диета с добавлением горсти орехов или нескольких столовых ложек оливкового масла в день может противодействовать воздействию старения на работу мозга, как гласит новое...

Список покупок — оружие против ожирения
Если вы отправляетесь в продуктовый магазин, вооружившись списком покупок, вам будет легче следовать здоровой диете,  как предполагает работа  по изучению покупателей в Питтсбурге. Ученые...

Ученые советуют считать углеводы вместо калорий
Новый взгляд на то, какие продукты питания могут помочь людям удержать свой вес под контролем с течением времени, позволяет узнать, что не все калории одинаковы, и некоторые продукты не так...

Какая диета помогает надолго распрощаться с лишним весом?
В мире столько диет, что можно потерять им счет. Казалось бы, наше дело – выбрать самую эффективную, но, оказывается, достоверных данных об их результативности не так уж много. Американская...